第973章

加了高汤的辣子鸡，不仅有嚼劲儿，还会变得更香。

若实在没有的话，加清水也是可以的。”

说着，又拿起了一旁切好的芹菜段，道：“肉炒入味了，咱们加点芹菜段调调香。

芹菜段炒到断生，就可装盘了。”

言毕，又想起了还没撒芝麻。

于是，转身寻出了白芝麻，道：“莫忘了撒点白芝麻上去点缀，增强食客的食欲。

若是到了关键时刻，没有白芝麻了，黑芝麻也可以。”

一道香喷喷的辣子鸡盛出，许六月先自己尝了一口。

嗯。

味道不错。

跟现代五星级的餐厅自然是没法比的。

但家常的味道，却也十分诱人。

“来，你也尝尝。”

许六月自己吃完后，便拿起了另外一双筷子，递给了那厨子。

那厨子早在许六月炒菜的时候，就已经不断在咽口水了。

如今看到许六月递来了筷子，也不客气。

反正当厨子的，总是要试菜的嘛。

他接过筷子，夹了一块辣子鸡送到嘴里。

咬到辣子鸡的瞬间，整个人都精神了。

香！

辣！

有嚼劲儿！

入味！

跟以前吃过的马铃薯烧鸡和各种炖鸡，味道有着天壤之别。

刚吃的时候，有点呛鼻。

可一块鸡肉吃完，却又像上瘾一样，想吃第二块。

三两块鸡肉下肚，就被辣得流鼻涕了。

但纵使如此，还是忍不住想吃。

越吃越香，越吃越上瘾。

这道‘辣子鸡’，还真是不能小看！

第751章：卖不上价

许六月自己做完了那道‘辣子鸡’后，又让一旁学习的厨子单独做了一遍，以此来确保厨子已经学会。

待那厨子把‘辣子鸡’做完，二人先后品尝了几口’，觉得这道菜做得没什么问题，这才把两盘‘辣子鸡’一起端去了堂厅，供冯家公子和其他的厨子品尝。

虽说两道菜都是‘辣子鸡’，但由于做的人不同，所以味道和口感也会稍稍有些出入。

好在不管是那一盘‘辣子鸡’，最后得到的评价都很高。

无论是色泽上，香味上，还是口感上。

两盘菜，都得到了大家伙儿的认可。

众人一致认为，这道‘辣子鸡’若是能挂牌出售的话，火爆程度一定不低于‘游水的鱼’。

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