第666章
第二日若得闲的话,指不定还想来看看呢。
这一来,再闻闻茶点铺里的香味,哪里又能挪得动脚?”
说罢,金言又笑道:“咱们再退一步来说!
如果客人们抽到了红薯粥,那也不打紧。
反正才两文钱嘛,比起包子和虾饺,可便宜太多了,就当玩玩呗。
主要啊,是这一招有意思。”
“如果你也觉得可行,那我就安排下去。”
许六月见金言没有反对,又继续道:“对了碧玉?蒸排骨和卤鸡爪,咱们就定价为二十文吧。
用装虾饺的碟子来装,装满了就是。
得空的时候,你也做来给金言尝尝,他必定会喜欢。”
“是,夫人。”
碧玉垂头,乖巧应着。
“对了,还有水煮青菜。”
说完了各种带肉的东西,许六月又想起了在现代时,她若是去喝广式早茶,必定会点一份菜心解腻。
于是,又道:“包子也好,虾饺也罢,吃多了都会腻。
所以咱们茶点铺里,还得再准备一道水煮青菜。
那青菜用什么都行,主要是煮得好吃。
也莫管一开始,有没有客人会买。
咱们准备好,总没有错。
那水煮青菜呢,就卖三文钱一份吧。”
许六月一开始,是想定价为两文钱的。
可后来想了想,粥那一块已经是两文了。
既然决定了要用粥来做噱头,玩个新花样。
那么店里同等价格的吃食,就不宜过多。
以免,让大家伙儿心生了比较,最后失去兴趣。
再说了,豆浆已经定为两文钱了。
若水煮青菜还是两文的话,岂不是会让那些客人下意识的,将肉粥和青菜做比较?
这没往深处想,倒还好。
若是想得多了,觉得肉粥的价格就值一碟青菜,那岂不是抓瞎?
许六月想要的,就是客人花着最多的钱,却还能心生一种‘物有所值’的感觉啊!
不管那些客人有钱还是没钱,舍得还是不舍得。
但凡是个人,就一定会喜欢那种‘超值’的感觉。
只有让客人有了‘超值’的心理,那么茶点铺的回头客,才会越来越多。
“茶水也是要的。”
说完了青菜,许六月又想起了茶水的事儿。
“既然咱们这家店叫茶点铺,那么自然不能少了茶。
茶叶这一块,咱们尽量挑好茶。
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