第114章（第2页）

，就不能做回锅肉。

不做回锅肉，她所有的努力都是白费。

现在她要做什么才能赢？

越焦急，越迷惘，越迷惘，越焦急……

傅亚瑟再次打来电话时，秦椒站在冷柜前就像被冻住似的，连按下通话键这么简单的动作，都是重复了两回才完成。

刚才她突然挂断电话，傅亚瑟一定已经知道大事不妙，声音听起来格外严肃。

“现在怎么样？”

“对不起。”

秦椒小声说，感觉嗓子很疼，像被塞了一团火炭，“肉坏了……我的错。”

“忘掉那块肉，现在你能找到别的食材吗？回答之前先深呼吸，你可以只说是或不是。”

“能。”

“决定替代方案了吗？”

“没有。”

好像又回到老亨利在街头休克的那个晚上，惊慌失措的世界中，冰冷的金属音化作绳索，将她牵引回地面。

“建议你继续选用猪肉，毕竟这是现在你最熟悉的食材。

还记得我那个更有效率的建议吗？”

秦椒当然记得，那天他们争得不可开交。

她在铁匠屯大量亲自看过、摸过、闻过各种猪肉，又同各家店主“热烈交流”

过后，终于确认骚臭味重的都是公猪肉。

傅亚瑟从科学角度表示赞同：“雄甾烯酮？较高的费洛蒙的确会让哺乳动物产生异味。”

“其实母猪也有味道，肠道细菌产生的……”

“粪臭素，哺乳动物的代谢副产品。”

傅亚瑟再次赞同，“主要产生在大肠内。

如果我记得没错，猪大肠也是中国人的传统美食。”

秦椒怀疑他在嘲讽，但没找到嘲讽的证据。

“我想我明白了，雄甾烯酮会阻止肝脏分解粪臭素，所以公猪的粪臭味也更浓烈。”

傅亚瑟总结道，“所以只要选用母猪肉，你完全可以做一些不需要特殊部位的菜品，不必浪费时间同这股气味搏斗。

不是吗？”

“市面上九成以上的猪肉都是公猪肉，农场母猪都是为了育种，偶尔能买到都是运气。”

本章未完，点击下一页继续阅读