第199章

别以为90年代所有东西都比二十年后要便宜，这是错误的观点。

起码电子设备就是截然相反。

比如现在的电脑，又慢又卡，还很笨拙，但是一台最低也要八千。

但是二十年后，三千块钱就能装一台配置很好的电脑。

还有冰箱、洗衣机都是如此。

这些机器设备自然也是一个道理。

它们的价格远比二十年后要贵很多。

腌制一款普通的咸菜至少需要购买五个以上的设备。

也就是说全部买下不现实。

苏以沫当即就道，“那就半机械化。”

苏以沫觉得可以针对性购买，于是她就问张招娣，“妈，你先选个咸菜种类，然后以它作为主打对外销售。

然后再针对性购买机器。”

腌菜种类多样，有腌芥菜、腌白菜、腌萝卜、腌雪菜等等。

腌菜的步骤不一样，需要的设备自然也不可能一样。

张招娣一愣，主打一款咸菜，确实可行啊。

她想都不想就道，“当然是雪菜了。

咱们从老家拿过来的雪里蕻，卖的不错。

许多人都爱吃。”

苏以沫却不这么认为，“如果你是为了盒饭，根本不划算。

只有很少一部分的人为了买咸菜才专门买咱们家的盒饭。

你需要打开市场。”

张招娣抓耳挠腮，用机器代替人工有优势吗？有，但是并不明显。

因为现在人工很便宜，机器却很贵。

两者一块腌咸菜，成本差不多。

至于脚踩咸菜这种安全隐患，苏以沫觉得根本不会引起大家的重视。

因为国内现在的生活水平很低，大家以填饱肚子为先，还真没法计较卫生问题。

比如许多人腌制咸菜会上脚踩。

甚至认为有了脚臭才能踩出香味，脚越臭，踩出来的咸菜越香。

苏以沫倒是替她想到一个好主意，“妈，其实你可以腌泡菜。”

张招娣一愣，“泡菜？”

“对！”

苏以沫给她讲H国那边的人非常喜欢吃泡菜，三餐都吃。

他们国土面积小，白菜价格相当贵，“如果我们腌的泡菜出国H国。

可以赚到外汇。”

泡菜卖到国外，国家可以退税，相当于不用交税。

国内的咸菜种类太多了，再加上国人只有吃早餐才会吃咸菜，竞争相当激烈，价格不占优势，未必能出头。

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