第54章(第2页)
赵芸儿突然的来了一句。
刘磊和孙长全都看向了赵芸儿。
刘磊知道,赵芸儿今天过来酒楼也是有东西要卖的,他这急着走,都忘记了。
孙长全问道,“这位姑娘,可是有何事?”
赵芸儿将自己身上的背篓放了下来,然后拿出来了洗好弄好的牛蛙肉,放到了孙长全的跟前道,“掌柜的,这是我带来的东西,你看看收不收。”
孙长全的态度倒是不错,并没有对赵芸儿爱答不理。
“小姑娘,你这是什么?”
孙长全也不认识赵芸儿弄出来的牛蛙肉。
他经营酒楼不少年了,多少食材没有见过。
“掌柜的,这是牛蛙,我从我们家那边抓的,味道很不错的。”
虽然赵芸儿这样说着,孙长全也没有多大的兴趣。
“姑娘,这东西我也没见过,还不知道能不能吃,再说了,即便是能吃,我这儿的厨子也没有做过,客人也没吃过,不一定能够卖出去。
平日里酒楼送过来的食材也是比较多的。”
孙长全的意思很明显,就是不想收了。
其实也可以理解,随随便便的拿来一个东西,酒楼并不愿意冒着个风险。
孙长全这也算是客气的了,要是别人,指不定早就将她从酒楼里轰出去了。
赵芸儿也不急,慢慢的和孙长全磨了起来,“掌柜的,我既然买这个东西,自然是会给你做这菜的方子,等会儿我可以先给你做一道,然后你吃着尝尝。
等到尝过了以后,你再决定可以吗?”
☆、第138章水煮牛蛙
“这……”
“掌柜的,您不如让她试试吧,反正您也不吃亏。”
刘磊在一旁也帮着说道。
孙长全想了想,点点头。
阳城里面酒楼的生意竞争还是挺激烈的,要是没有新鲜特别,别人家没有的菜色,很难吸引客人过来。
要是赵芸儿这次的做的不错的话,用一下无妨。
“谢谢掌柜的。”
赵芸儿笑着道。
只要给她机会,那就好办。
“掌柜的,借你们家的厨房用一下。”
“好。”
孙长全领着赵芸儿进了厨房,厨房的锅比较多,随便的便给赵芸儿让出来了一口。
做之前,赵芸儿先将牛蛙清洗了一下,然后沥水。
锅里面倒上了一些油进去,烧热了以后放八角,辣椒,花椒,大蒜,生姜炒香。
接着放牛蛙煸炒,再加了一些料酒,酱油,盐,糖炒匀。
随后加了少许的水继续炒。
大约过了三到五分钟,汤汁收干了以后,一锅水煮牛蛙便出锅了。
香喷喷的味道吸引着立马吸引了周围人的注视。
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