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第416章 防渡浆烤龙肉
第416章防渡浆,烤龙肉
剪断野山参的茎秆,是抬参的重要一个步骤。
为的就是防止渡浆。
渡浆是指棒槌里面的水分通过茎秆传到叶片上,然后叶片水分蒸腾,棒槌就变的软塌塌了。
俗话说,就是糠了。
只不过,最该防棒槌渡浆的季节是夏天,那时候艳阳高照,温度极高,非常容易抽取棒槌里的水分。
杨大山哪里知道这里面的门道啊!
本来抬棒槌这事儿就充满神秘感,条条框框特别多。
反正他爹杨庆喜跟他说过啥,杨大山就都原封不动的做了。
接下来就是打参包子。
这个简单,去腐木上揭点儿潮湿的苔藓下来,给大棒槌一包,里面的水分能滋养大棒槌,再用树皮一包,隔绝空气。
这样大棒槌存放个一半个月都不带打蔫儿的。
参包子打好,杨大山蹲在旁边儿抽烟歇神。
抽着抽着,突然就是“哎呦!”
一声!
杨大海连忙问他:“咋地了?”
“我听咱爹说,抬棒槌的时候还得点香呢!
刚才咱忘了点了!”
杨大山一拍大腿,急急忙忙的去行李包里翻出香来,点上。
“这又是啥说道啊?”
“我想想啊好像是为了熏蚊子虫子啥的。”
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