第27章 初次教学

初次教学

甲鱼泡在冷水里，用稻草把刷洗乾净，洗过的放一只木盆里，再从箩筐里拿一只脏的洗。

也不知道他们是不是一大清早就去挖塘了，箩筐里堆了几十只大甲鱼，甚至还有巴掌大的小甲鱼。

陈凡举着那只小甲鱼，转头看着杨队长，「怎麽这么小的都抓回来了？」

杨队长歪了歪脑袋，咧着嘴笑道，「又不是打猎打渔，还抓大放小，这东西吃鱼苗，就是个害人精，当然要一网打尽。

」

陈凡挤着脸，眼睛盯着小甲鱼，「可是这东西也没肉啊。

」

刘会计抽着自卷菸，「没肉就炖汤。

」

陈凡眼角微抽，真绝。

不过他也不敢多说，人家杨队长都说了，这是「害人精」。

甲鱼是吃鱼苗的，如果他敢说把小甲鱼放了，指定所有人都啐他一脸。

将小的扔回筐里，重新换了只大的，继续跟刘掬匠一对一教学，「宰杀之前一定要洗乾净，不洗乾净做出来的也不好吃。

」

刘掬匠笑着点头，「晓得，不管杀什麽东西，都要把泥浆冲掉才能下手。

」

这时候水也烧得差不多了，陈凡便开始宰杀。

剁头丶切壳丶浸泡丶撕皮，去脂肪内脏，随后用温水清洗。

一连杀了好几只，除了第一只是陈凡动手，后面的都是刘掬匠动手，他是越杀越熟练，很快就堆了一大盆。

全村总共四十多户近三百号人，至少来了有一半，一个个围在旁边，抻着脖子张望。

「嚯，好大一盆肉。

」

「吃酒席都没见过这麽多肉。

」

「血都接了几大碗，做血豆腐都可以做好多。

」

「十几年前吃大食堂都没这麽丰盛啊。

」

「这麽一大盆，少说顶得上五六只鸡，加点土豆丶萝卜，能装十几钵，哪家这麽有钱哦。

」

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