第59章

>

庄妃抿嘴儿笑道：“皇上倒是也尝一口这素菜再评说不迟。”

亲挽了袖子，搛起一箸喂到皇太极唇边。

皇太极就手儿吃了，大为诧异：“怎么倒像是肉味儿？这明明是黄瓜丝儿、胡萝卜丝儿、这粉盈盈的说不上来是什么丝儿，难道竟不是？”

遂又细细嚼去，猛醒过来，“是了，这是将火腿干丝儿煨在蔬菜汁子里，沁成菜色，吃着没有一丝儿油腻，既是荤菜，也是素菜，亏你怎么想来。”

又尝那几样，原来也都是荤菜，分别是荷叶盛的鹿脑豆腐、竹节裹的红烧鹌鹑翅、香肝和酱鸡胗拌的各色花瓣、大红枣塞肉縻，便是那碗玫瑰百合汤，也是将瑶柱燕窝人参蟹干足等煨成高汤，再以上等细丝过滤得一星儿油珠都不见，再洒上玫瑰花瓣做成素汤形色。

皇太极吃一样便夸一样，龙颜大悦，赞不绝口。

第16章有些计划必须10个月前就准备（5）

庄妃敬过头杯，笑道：“古人说美味佳肴须‘色、香、味’俱全，如今我们于这三项上再加一项，就是‘意’。

不然，再好的食物，一顿风卷残云，也是焚琴煮鹤，终究无味。”

皇太极道：“偏你总有这许多讲究，吃顿饭也有许多道理。

你且说说看，怎么一个意字？”

庄妃一边布菜一边笑着讲解：“这盘做成豆腐状的鹿脑，以荷叶清香去其腥味，暗藏‘呦呦鹿鸣，食野之萍’；这道‘身无彩凤双飞翼，心有灵犀一点通’，是将鹌鹑翅子腌过后，再塞进挖得中空的竹管里红烧，同荷叶去腥是一样的道理；这盘花瓣拌鸡胗，颜色最好，是‘草树知春不久归，百般红紫斗芳菲’；这枣子塞肉，是‘投我以夭桃，报之以琼瑶’；这玫瑰百合汤，是‘嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心’……”

皇太极听到这里，打断问道：“几样菜都说得有理。

论到这碗汤，这丸子可以比作‘灵药’，‘碧海’、‘青天’也都好解，惟是嫦娥却在哪里？难道美人儿也可入汤么？”

庄妃掩口娇笑道：“汤里有蛋花，可以比作明月，嫦娥么，自然在月亮里面啦。”

皇太极大笑，将筷子横在汤碗上道：“朕也给你出一题，如果你这便算‘碧海青天夜夜心’，那现在又叫什么？”

庄妃诧异道：“一碗菜，怎么还有刚才现在的？”

皇太极做个手势笑道：“原来也有你不知道的事情，朕来教你，这个名堂啊，叫做‘野渡无人舟自横’。”

说罢笑得前仰后合。

庄妃羞得满面通红，背过脸去。

皇太极扳过她肩膀，满眼是笑，脸对着脸儿低低地道：“爱妃，难为你想出这么些个刁钻古怪的主意，一会儿是上折子‘何必珍珠慰寂寥’，一会儿出画谜‘金风玉露一相逢’，一会儿又‘碧海青天夜夜心’，曲谱里藏着话，画儿里藏着话，菜里也藏着话，你到底有多少话要跟朕说呢？今儿朕就好好地听你说上一晚，我们也‘金风玉露一相逢，便胜却人间无数’，如何？”

庄妃见时机成熟，偎在怀里笑道：“皇上即样样都猜穿了，臣妾还有什么可说的？只别怪我多嘴便好。”

皇太极推心置腹，坦然相告：“你们的折子朕已经看过了，是你的主意没错儿吧？其实起先你上那九九消寒令的时候，我便想过了，纳妃原是为了充实后宫以广皇嗣，一味偏宠的确有违本意。

也想过要改个法子，免得你们怨我施恩不匀，无奈前朝政事紧张，朕身为天子，一味在后宫嫔妃事上用心，终究也不算明君。

若不想招你们这些妃子埋怨，还真是难为。

依你说，便该如何呢？”

本章未完，点击下一页继续阅读