第242章

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陆震东闻言，先是一愣，随后又是莫名的一喜，原来，丫头已经去试探过陆靖了。

陆靖自受到的教育比陆震东还要严苛，学习书籍和账本都忙不过来，哪有时间和可能去捏泥人？想到这里，陆震东竟然非常舒坦。

太阳西落，火红的太阳像一个咸鸭蛋挂在天边，周围的云朵被它染上了一抹火红，放眼望去，格外绚丽。

日落西山红似火，别样落日别样红！

文秀留陆靖和陆震东吃晚饭，其实不止是纯粹的留客，而是，她闲来无事时，想涮火锅吃，特意设计了吃火锅的炉和锅。

正巧，王燕青今天进城，回来的时候路过铁铺，顺便把东西给她带了回来。

文秀想吃火锅已经不是一两天的事了，今日拿到火锅的炉和锅后，新鲜感十足，便跃跃欲试的想涮一顿火锅吃。

李麦穗按着她的要求，半下午便在厨房忙活着开始准备了。

各种荤素搭配起来，菜品竟然有十几种之多。

五花肉片、鱼片、白虾、土豆片、藕片、茄、蘑菇、豆角、红苕粉、青菜一样一盆，将案板摆的满满的，食材新鲜，颜色鲜艳，还没下锅煮，已经格外诱人。

李麦穗把摘菜切菜的活儿全干了，留给文秀的便是技术性的活儿——炒火锅汤底。

火锅汤底炒制后，其实用骨头汤煮最合适，加点海带炖煮更鲜。

但是，临时起意，自然是没有骨头汤的，就连鱼虾，还是她午后去河边的豁口处捞的。

没有骨头汤不要紧，用煮蘑菇的水用来熬汤，味道也很鲜美。

这种事她已经不是第一次做，自然驾轻就熟。

李麦穗烧火，文秀炒料，下油放花椒，菜籽油炒熟之后，放葱姜蒜等作料和酸菜下锅爆香，然后再放上食茱萸和豆瓣酱入锅翻炒，直到将作料里的香味炒出来，才加水煮开。

文秀不喜欢太油腻的汤底，否则的话，炒制锅底之时，加入肥肉爆炒出油，又或是加入猪油炒制，味道会更好。

像上一世她吃过的锅底中，很多火锅底料里面还加入了牛油，味道比猪油的还要香。

这一世，严禁屠宰耕牛，杀耕牛是犯罪行为，所以，她也不惦记牛油了。

总不至于为了吃，去犯法不是？

当各种佐料的香味儿被炒出来，飘出厨房后，坐在堂屋里的陆靖和陆震东同时一愣，两人情不自禁的吸了吸鼻，双眼放光，什么东西，竟然这么香？

陆震东率先道：“我还从没闻到过这么香的味道。”

陆靖依旧笑容浅浅，淡淡的看了陆震东一眼，温润的道：“你尝过十三香的味道后，也是这么的。”

在陆震东给陆靖的信中，到十三香时，他也是这么的。

而那封信，是帮助陆靖夺得少东家的救命信件，信中的内容他记得格外清楚。

陆震东被拆台也不恼，反而有些哭笑不得，想来也是，陆家雄霸饮食行业已久，他作为陆家旁支弟，其中两家分店的掌柜，他吃过不少山珍海味。

可偏偏，文秀送来一个“十三香”

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