第51章 高血压是怎么引起的该怎么调养（第7页）
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和番茄红素，有抗氧化作用，鸡蛋提供优质蛋白质。
2.
清炒时蔬
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材料：各种时令蔬菜适量（如白菜、青菜、菠菜等）、蒜适量、盐、食用油。
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做法：蔬菜洗净切段，蒜切末。
锅中倒油，油热后放入蒜末爆香，加入蔬菜翻炒至断生。
加入适量盐调味，翻炒均匀即可。
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功效：蔬菜富含维生素和膳食纤维，营养丰富。
3.
玉米
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材料：新鲜玉米
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根。
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做法：将玉米洗净，放入锅中煮熟即可。
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功效：玉米是粗粮，富含膳食纤维，能降低血糖和胆固醇。
高血压患者在饮食上应遵循低盐、低脂、低糖的原则，多吃新鲜蔬菜、水果、全谷物、低脂肪乳制品、瘦肉、鱼类等食物，避免食用高盐、高脂肪、高糖、高胆固醇的食物。
同时，要注意饮食的均衡和多样化，控制食量，避免暴饮暴食。
一些果蔬对高血压患者有以下好处：
一、水果
1.
苹果：富含果胶等膳食纤维，可帮助降低胆固醇。
同时，苹果中的钾元素有助于促进钠的排出，对控制血压有一定作用。
2.
香蕉：含有丰富的钾元素，能对抗钠离子的升压作用，有助于维持血压稳定。
3.
猕猴桃：富含维生素
c、维生素
e、膳食纤维等营养成分，具有抗氧化作用，有助于降低血压和预防心血管疾病。
4.
橙子：富含维生素
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