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第5章 物尽其用(第3页)
大领导问:
“谁让你做川菜的?"
何雨柱道:
“那厨房一看就是经常做川菜,而且食材和调料大部分都是做川菜的。
只有少部分是做粤菜的。
其他菜系的食材和调料没有多少。
我就做了川菜和粤菜。
物尽其用呗!”
大领导笑着说:
“好一个物尽其用,你是食堂主任?”
何雨柱点点头:
“是的,我也在食堂做饭,毕竟我的主要职业就是厨子,给大家做饭吃就行了!”
何雨柱表现出来的东西十分的淳朴,一下子就得到了这几个人的好感。
大领导问;
“那你除了做饭一般大干什么?”
何雨柱回答:
"
学习,我爱好比较广泛。
而且后厨的工作忙起来确实忙,但是过了饭点,就闲下来了,没有什么事情了。
没有事情的时候,我就看看书,学习一下!
"
大领导好奇的问:
“哦,你还学习,那你都学习什么?"
何雨柱想也没想的说:
“现在书籍这么难找,自然是找到什么就学什么?
都是知识和技能,有的学就不错了,还挑什么!
"
听到何雨柱的话,所有人都十分佩服何雨柱。
大领导问:
“那你的川菜是和谁学的!”
何雨柱不好意思的说:
“都是偷师偷来的,看着其他厨师做饭,然后根据他们做的手段分析他们做菜的目的。
然后自己慢慢的改良,是不是做的不符合口味,如果不好吃的话。
我可以下去换!”
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