第3章 清保凉煲鸡（第2页）

陈远文知道，刺萢儿好吃，而且还有很多功效，在前世有着“黄金水果”

的美誉。

含有丰富的水杨酸、酚酸等物质。

水杨酸被称为“天然阿斯匹林”

，广泛用于镇痛解热，抗血凝，能有效预防血栓。

刺泡儿长期食用的话还能有效地保护心脏，预防高血压、血管壁粥样硬化、心脑血管脆化破裂等心脑血管疾病，可惜前世由于山林遭到破坏等原因，这些野果越来越少了。

还有紫色的桑葚，外表像个毛毛虫一样，别看桑葚长得其貌不扬，却是一种营养美味的小浆果。

它味甜汁多，吃一口嘴角虽然会沾满“黑乎乎”

的果汁，但嘴里却会融入一股清甜味儿，沁人心脾。

桑葚不仅好吃，它的营养价值也很高，被称为“黑色人参”

。

桑葚中含有丰富的活性蛋白，多种矿物质以及微量元素，它的营养价值是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍之多，黑桑葚中还含有丰富的花青素，这种物质是天然的抗氧化剂，能够清除体内的自由基，因此，经常吃一点有美白嫩肤的好处，吃不完的话可以晒干或泡酒，用途多多。

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还有白色的茶泡，生长在油茶树上，初果呈嫩绿或微带红色，外表形状看起来和野山桃很像，成熟时颜色呈乳白色，中间是空的。

因此，其能食部分只有薄薄的一层皮。

吃起来松脆，甜中带有点点涩或是苦味，和莲雾果味道很像。

这些野果是陈远文前世小时候经常采摘的，可惜自从他离开家乡去县城上高中，之后去省城上大学，然后留在省城工作后就很少能再尝到了，他一边摘一边吃，久违的故乡的儿时的味道，让他差点热泪盈眶。

陈老爷子看着走了半天还没有走出一百米远的两个小家伙，无奈地苦笑，只得折回来，帮忙采摘。

嗯，今天的野桑葚不错，虽然味道略酸了些，但用来泡酒效果应该相当不错。

在大家的齐心协力下，终于摘完了这些野果，之前清空了部分祭品的箩筐又被野果子装满了。

而陈老爷子的背篓里还放了一只被藤条扎住双脚动弹不得的野鸡，这是刚才陈家老三在采刺泡儿的时候无意中惊动了藏在旁边草丛的一只野鸡，野鸡飞起来想逃跑，被手疾眼快的陈三叔一把抓住了。

醒目的陈老二赶紧递上从路边削下来的藤条，陈老三利落地把野鸡的双脚和翅膀都捆绑起来，刚想扔到箩筐里，又怕弄坏了野果子。

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