第272章 柿饼

晒柿子一定要挑太阳好的天气，要是遇到下雨天，柿子就很容易受潮发霉。

柿子晒个几天，后面就可以用手捏，慢慢的就捏成了一个圆圆的柿饼。

等柿饼晒成褐色的时候，就不用再晒了。

这个时候，把晒好的柿饼放在一个筐子里面，或者坛子里面。

等到时间长了，柿饼表面会长出一层白色的糖霜，这个时候的柿饼吃起来也是香甜可口。

柿饼可以存放很长时间都不会坏。

口感也非常好，是村里孩子童年里面不可缺少的零食。

甚至到过年的时候，有的人家会把柿饼当做新年礼物分给来拜年的小孩。

孩子们这个时候感觉，柿饼是比糖还要好吃的零食。

糖还需要花钱买，柿饼却不需要花钱。

当然了，有些人图省事，也会在柿子削完皮以后，把柿子切成片，或者切成几块来晒。

这也是可以的。

因为它会比柿子整个晒，省时间。

尤其天气不好的时候，这个法子就尤其重要。

云依依看着柿子树上的柿子，大部分柿子都变成金黄色了，已经可以吃了。

有那么几个不是很熟的，放几天也不涩了。

至于一些熟的特别透的柿子，只能尽快吃掉了。

甚至有些熟的太过的柿子，摘的时候就会破开了，肯定没办法往家带。

这个也是没办法的事情，只能说能摘多少柿子就多少柿子了。

要是再晚一段时间，柿子基本上都熟透了，也就没办法往家带了。

不过，哪怕在冬天，也会有一些柿子还在枝头的。

麻雀等一些小鸟，就特别喜欢来吃柿子了。

云依依小心的滑下树，穿上鞋，马上铁混子，继续往前走。

刚才她在树上，看到前面不远处，还有两棵柿子树。

等云依依用棍子蹚出一条路，到两棵柿子树下面。

她仔细看了看，能放的黄柿子还是很多的。

云依依高兴的拍了拍手，哦哦，这下子冬天的零食又多了一种了。

她顺着柿子树往前看，还发现了一棵红彤彤的小树。

哈哈，云依依大声的笑起来。

真是得来全不费工夫。

这红彤彤的果子，肯定是野山楂。

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