第251章 煮板栗
张氏满脸带笑，“好，这么多山楂，总有你吃够的时候。”
云三哥不服气，“娘，山楂多了好，少了我还害怕不够吃呢。”
“老三，你当山楂是粮食吗？这个又不能一下子吃太多。”
云三哥不好意思的笑了笑。
“媳妇，这个山楂，好处理。
留一部分新鲜的，平时可以吃。
剩下的晒干就可以了。”
“不过，这么多板栗，可不好处理啊。”
张氏抬头看了看云屠户，知道他是不会处理板栗。
“当家的，这个板栗，稍微留一点新鲜的，咱们尝尝鲜。
其他的板栗，放到锅里煮一下，煮完了拨出板栗仁。”
“然后，咱们把拨出的板栗仁，用擀面杖压碎，再晒干就可以了。
晒干的板栗粉，可以放很长时间。”
“吃的时候，可以和玉米粉，面粉掺在一起吃。
口感也很好。
完全可以当粮食用的。”
云屠户一脸惊讶，“媳妇，我是知道板栗可以当粮食吃，但是我第一次知道，板栗还可以磨碎，晒干保存啊。”
“媳妇，你懂的真多啊。”
云依依一脸好奇，“娘，你怎么板栗的保存方法的啊？”
张氏小声回答，“娘是跟你姥姥学的。
她做饭好吃，懂的也多。
跟在你姥姥身边，不知不觉就学会了。”
张氏说完，心里有点难过。
也不知道她娘家人，现在在哪里，有没有出来逃荒。
云屠户一看张氏有点忧伤的表情，就知道她想家里人了。
不过，这个时候，也确实打听不到张氏娘家人的消息。
“媳妇，要不今天晚上，咱们就把板栗煮好，剥出来，然后明天再说晒干吧？”
“好，趁着今天晚上没事，咱们现在就开始干活吧。”
“老三，你先去把木盆里面的野菜清洗干净，然后放到筐子里面控控水。”
“老二，你去刷锅烧水吧。”
“老大，你帮忙剁板栗吧？
云依依急忙问道，“娘，我和子睿哥不用帮忙吗？”
张氏一口拒绝，“不用你们两个小娃娃帮忙。
你俩在旁边看着就好。
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