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第546章 安顿好了

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他指挥若定,气场全开:

“你们把那块腌肉用温水泡上,去掉些咸味,切片要薄如蝉,再帮我把那野兔肉剁小块,按我昨天教你的法子腌上,红霞,带着小花把蓝莓仔细洗了,挑出最饱满的,沈茉丫头,拿我那罐顶级的野蜂蜜来。

陈老爷子动作行云流水,快而不乱。

他亲自处理那块腌肉,刀光闪烁间,薄如纸、肥瘦相间的肉片便整齐码好。

热锅凉油,下入几片姜爆香,肉片滑入锅中,只听“滋啦”

一声,浓郁的肉香混合着淡淡的腌腊香气猛地爆发出来!

“快看!

这肉片炒得透亮!”

刘狗娃扒在门口,看得目不转睛。

另一边,野兔肉块裹着酱汁在锅中翻滚,颜色越发红亮诱人。

陈老爷子又将刘东洗好撕开的元蘑、榛蘑倒入另一个小砂锅,加入泡菌的原汤几片火腿提鲜,开始小火慢煨。

最让人意想不到的是蓝莓。

陈老爷子将一部分洗净的蓝莓倒入小铜锅,加入蜂蜜,用最小的火慢慢熬煮。

深紫色的浆果在琥珀色的蜂蜜中翻滚,渐渐融化。

“哇!

蓝莓还能煮酱?闻着好香好甜!”

刘小花惊讶地看着锅里翻腾的紫色。

“这叫蓝莓蜜酱,”

陈老爷子得意地解释,“一会儿淋在刚出锅的嘿嘿,先卖个关子!”

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