第82章 火锅（第2页）

巳时铁匠铺送来了周阳心心念叨的铜锅，周阳打算中午就来一顿火锅，他己经等不到大年夜吃火锅了。

周阳先是让蒋氏把羊肉煮好，然后又让指挥众人切菜洗菜。

这个时候基本没啥蔬菜，有菘（白菜）、冬葵、?韭菜，还有芦菔（萝卜），不过有这些就足够了，毕竟还有肉，加上面条。

火锅最重要的一个就是火锅底料和蘸料。

这个时代是有大蒜、麻酱、葱姜和胡椒等调料的，所以这火锅底料和蘸料制作起来也很容易。

很快，午时到了以后，周阳等人开始吃了起来。

而且是两个铜锅，周阳一家西口一个锅，蒋氏三人一个铜锅。

其实一开始周阳也是让她们跟着一起吃饭的，只是何金一家西口死活不同意跟他们一起吃饭，认为主仆有别。

周阳也不好勉强他们，他打算定做两个铜锅。

他不会去勉强任何一个人，他不会像别的小说那样，非勉强仆人跟主角一个饭桌，他觉得没有必要非把自己搞成一个异类。

自己只要对仆人好，他们照样不会背叛自己，就像这铜锅，他首接订做两个，一家一个，他们吃的也都自在些。

周阳给其他人调制的蘸料，都是不辣的，他自己的蘸料是辣的。

然后他特意单独调制两小碗蘸料，这两小碗是带有胡椒的。

周阳让他们先尝尝，如果能吃辣的，就掺和一点胡椒进去。

周阳教他们怎么吃火锅，张氏等人觉得还挺新奇的。

铜锅里面的水开始沸腾以后，周阳就开吃了，这一口羊肉下去。

嗯。

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