第262章 教柳城学卤肉
刘二笑道:“好,我要了!
你那木桶先借我用一下。
到时候我派人给你送来……!”
屠夫听后,一脸笑呵呵的对刘二说道。
“没事,大人,您什么时候送来都可以!
我不急着用……!”
刘二也不会跟他客气,想到前世吃猪肥肠,那肉质细腻,绵软有嚼劲,就感觉超爽。
当然,做卤肉还需要的一些香料。
比如八角、桂皮、甘草、花椒等。
有的香料只有药铺里有。
有的香料这世界还没有的。
不过,这些都无所谓。
虽然这个世界的香料不齐全。
但是,只要买阉割过的猪肉把腥味去掉,照样让梆城的卤肉生意火爆。
于是,柳城提着装猪下水的木桶,跟着刘二身后在药铺里买各种香料。
还买了几种他不需要的药料。
搞定这一切之后,两人才悠闲的驾着马车往家里赶。
在回来经过小河的时候停下来,刘二就将那副猪下水提到河边,对柳城说道。
“柳城,这猪下水可是好东西。
这一副还不到一文钱斤。
只要弄好吃了,卖十几文钱一斤没问题。”
柳烟惊叹道:“这么多……?”
刘二道:“当然,我现在就教你洗猪下水。
这猪大肠只有用面粉和盐搓洗才不会臭。”
柳城闻言,惊讶的说道。
“姐夫,你连这也知道,我还从来没有听说过!
?”
刘二笑呵呵的对柳烟说道。
“小子,这世界很多秘密都这么简单。
你有了这个卤肉的技术,将来子孙后代也能传承下去。
民以食为天,将来他们在乱世中也能讨口饭吃……!”
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