第76章 告别
烤肉的香味、茴香酒的微甜和微妙的、几乎被时代遗忘的奢华气息扑面而来
这是家名为“君士坦丁堡的回响”
(nstantoplesecho)的土耳其餐厅。
墙壁是暗哑的赭石色与深沉的勃艮第红,光线被精心调暗,只留下桌上铜制烛台里摇曳的火光,以及从厨房半开放窗口透出的温暖橙光。
墙上挂着几幅镶嵌着细密马赛克图案的饰板,描绘着风格化的双头鹰和几何藤蔓。
一处不起眼的壁龛里,一块小小的、仿佛古董的黄铜牌匾上,蚀刻着希腊文:“Θapθei?σaνaσtpaπ?”
“问清楚了?”
桌对面是索菲亚。
她今天的打扮刻意低调,一件略显宽大的灰色羊毛开衫,内搭一件印着模糊标志的t恤。
鼻梁上架着一副玳瑁纹的粗框眼镜,镜片似乎没什么度数,像个不修边幅却用功的文科女大学生。
与她平日里利落干练的形象大相径庭。
“问清楚了,一切都明白了。”
伊森的声音平静,但眼底深处有某种尘埃落定后的疲惫。
短暂的沉默,并非尴尬,而是两人都在各自的思绪中整理着即将出口的言语。
侍者适时地端上了菜品。
主菜是伊斯坎德烤肉(iskenderkebab),羊肉片从垂直旋转的烤架上片下,层层叠叠地铺在浸透了浓郁番茄酱和融化黄油的皮塔饼块上,旁边是一大勺醇厚的酸奶(yo?urt),散发着诱人的香气。
几碟梅泽小菜(ze)如同星辰般散布在桌子中央:
烟熏茄子泥(babagannu?)细腻顺滑,带着炭烤的独特风味与芝麻酱的醇厚;
番茄辣沙拉(ez)则将番茄、青椒、洋葱切成细茸,拌入石榴糖浆和各种香料,酸甜辛辣,极为开胃。
“难得能在洛杉鸭吃到这么正宗的伊斯坦布尔风味。”
索菲亚用叉子拨弄着盘中的烤肉,语气带着一丝怀念。
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