第106章 没事吃什么肉啊

其实他并不怎么看得上鹅肉。

在他眼里，狮头鹅真正珍贵的部分是鹅掌和鹅翅。

除此之外，鹅肝和鹅头也很珍贵。

当然，鹅肠和鹅胗的味道也相当美味。

这些部位才是狮头鹅身上最精华的部分。

不过，鹅肉本身的味道和口感也还是很不错的。

哪怕不需要用多么高超的烹饪技巧去制作，味道也很好。

赵卫国把这只大鹅仔细清洗干净之后。

就开始对它进行腌制。

这样做是为了去除鹅肉本身带有的腥味。

与此同时，大锅里的水也开始慢慢变热。

赵卫国开始着手准备卤水。

制作卤水的过程其实并不复杂。

没过多久，一大锅的卤水就烧开了。

赵卫国也没有采用多余的制作步骤。

直接简单地把这只大鹅放进卤水里卤制。

整个大锅都被这只大鹅给塞满了。

而就在这个时候，大院里面的其他人也全都回到了各自的家中。

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