第117章 菜式(第2页)
阿梨不禁被他逗得莞尔一笑,遂平息了怒气,回头继续吃菜道。
因那血蚶的味道,确实是相当地鲜美、滑嫩,就不免又接连享用了许多。
“咿,阿梨姑娘,怎么不见你吃‘狮子头’呢?”
朱振宇一面痛饮了数杯,一面又挥筷夹起了第二只狮子头,向她举荐说道:“这道菜肴,可是始自于隋炀帝的扬州之行呢,红烧之后,香嫩、肥甘无比,你不妨试试看。”
“我素来不喜油腻之物,朱公子,你请自用好了。”
阿梨放下了一根儿,正在进食当中的红菜苔,温和一笑道。
“听说这‘花雨楼’的菜苔,一向只用宝通塔下,唯一的特产之物,可谓是苔中的极品,尤为地甘美、脆嫩,难怪你会喜欢呢!”
朱振宇难得见此笑容,顿时便心旌摇曳、意乱情迷了起来,急忙把那一整盘儿的“腊肉红菜苔”
,端到了她的面前,殷勤异常道。
“嗯,确实如此。”
阿梨深有同感地颔首赞许着,又用勺子舀起了一只鱼丸儿,吹了一吹汤中的热气,询问他道:“朱公子,不知这道‘斩鱼圆’,内中,又有什么来历呢?”
“呃,这个嘛......,呵呵呵,不说也罢。”
朱振宇却笑而不答地弃勺儿用筷,挟起来一只鱼丸儿,整个儿地吞下道:“不然哪,你又得生起气来,发怒不肯吃了。”
“不会的,朱公子,请您但讲无妨。”
阿梨面色一红地,微窘言道。
“哈哈哈!”
朱振宇“哈哈”
一乐,这才心满意足地说道:“据说啊,当年的暴君秦始皇,生性既爱吃鱼、又常被鱼刺扎到喉咙,因此,枉杀了不少的名厨。
后来有一位御厨,因为心中又惧、又恨,便含怒猛剁即将要献上的一道鱼肉以发泄,结果,却意外地发现,所有的鱼刺,皆都披露了出来。
于是急中生智,就把这些去除了鱼刺的鱼茸,一团、一团地,下到了豹胎汤中煮熟,做成了这道......诶,阿梨姑娘,你怎么了?!”
朱振宇正自讲得眉飞色舞当中,却突然发现,阿梨不知何时已经搁下了勺子,并且,还捂住了嘴唇,面色古怪,便大惊说道:“不会是......被鱼刺卡到了吧?!”
“朱公子,原来这盆高汤,是用豹胎制成的呀?!
真是好不恶心哪!
你怎么不早说呢??”
但见阿梨苦着脸说道。
“哈哈哈,阿梨姑娘,你误会了!”
朱振宇“哈”
的一声,笑喷了出来道:“在咱们大唐,豹胎,那可是御用之物哇,他们天雨楼,又哪儿敢僭越呢?至于这个嘛,理应只是棒骨汤而已!
哈哈哈哈哈!”
“朱公子!
我真是差一点儿,就被你吓死了!”
阿梨这才顿感释怀地嗔怨他道。
“罪过啊、罪过——”
朱振宇便连忙把一盘儿“太白鸭”
,和“斩鱼圆”
本章未完,点击下一页继续阅读