第317章 康熙暗访双膳显成效

双膳制试行满两个月的那天，康熙突然决定“微服私访”

御膳房。

他换了一身蓝色的常服，只带了李德全和两个贴身侍卫，悄悄来到了东膳房。

此时正是午时，东膳房里热气腾腾，厨师们正忙着给各宫送午膳。

康熙走进来，没人认出他——大家都忙着干活，只当他是内务府的巡查人员。

他走到灶台边，看着厨师们做的红烧肉，色泽红亮，香气扑鼻。

“这肉是给哪位主子的？”

康熙问道，一个年轻的厨师回道：“回大人，是给太子殿下的。

太子殿下最近爱吃红烧肉，我们每天都做，还得让西膳房也做一份预备着，要是我们的不合口味，就用西膳房的。”

康熙点点头，又走到食材架前，看着摆放整齐的食材——青菜绿油油的，鸡蛋个个饱满，面粉装在密封的陶罐里，旁边还贴着标签，写着“采购日期：十月十二日，验收人：张侍卫、李监管”

。

“这些食材，每天都要验收吗？”

康熙问道，监管人员连忙上前：“回大人，是的。

每天早上，御前侍卫和我们一起验收，合格了才能入库，还得签字记录，要是出了问题，我们都要受罚。”

康熙又去了西膳房，情况和东膳房差不多。

西膳房的厨师正在给七公主做南瓜粥，粥熬得软糯香甜，还特意把南瓜籽都挑了出来。

“七公主怕呛着，我们每次做粥都要挑籽，还得让试吃的嬷嬷先尝，没问题了才敢送过去。”

厨师笑着说。

康熙看着试吃房里，几个嬷嬷正坐在桌前，品尝着给各宫皇嗣做的膳食，旁边还放着纸笔，记录着“口味：甜淡适中，有无异物：无，是否合格：合格”

。

他满意地点点头，又去了阿哥所和公主府。

三阿哥正在吃西膳房做的虾仁蒸蛋，小脸上满是笑意；七公主喝着南瓜粥，还主动给惠妃喂了一口；太子则在吃红烧肉，吃得津津有味。

“皇阿玛！”

太子最先认出康熙，放下筷子就跑了过来。

康熙抱起他，笑着问：“太子，今日的红烧肉好吃吗？”

“好吃！

比以前的还好吃！”

太子搂着康熙的脖子，“皇阿玛，现在的膳房好厉害，每天都有新花样，还不会吃坏肚子。”

康熙看着孩子们开心的模样，心中暖暖的。

他又去了内务府，查看双膳制的账目——每月的开支确实比以前多了一千两，但比之前内务府报的“三千两”

少了两千两，而且账目清晰，每一笔开支都有记录，没有任何贪污的痕迹。

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