第129章

“是换了地方直播，实不相瞒，我现在在雇主家里。”

虞辛已经开始准备一会要用到的材料，他取出整块猪肋排，手起刀落砍成能放进烤箱的大小，猪肉被切开露出漂亮的纹理，一边抽空回答着观众们的问题，“程子坤确实不在，以后都是我自己给大家直播。”

【呜呜呜呜人家的cpbe了，哭哭】

【雇主？我斗胆猜测一下，不会是我们直播间的榜一大佬吧？】

【！

！

姐妹你好敢猜，我不管你就是预言家】

【主播不否认吗？那我们可要开始造谣了：D】

“用不着造谣，”

虞辛看到了，轻笑一声，“我目前的雇主确实是我们直播间的榜一大佬。”

这没什么不能说的，毕竟谁也不会把他直播间榜一和帝国上将联系在一起。

【！

！

！

！

居然是真的！

】

【这是什么绿江展开……不对劲，你们不对劲（摇头）】

【妈妈，我买的股票涨了啊啊啊啊，我就知道，本天选嗑药鸡的直觉从不出错！

】

【他，帝国大佬，他，清纯主播，他一掷千金只为成为他直播间的榜一，原因居然是……看上了他的厨艺？？】

【我不管我要美美开嗑了，榜一费尽心机把主播圈回自己的地盘，难道只是为了主播做的饭？我才不信呢，都是男人的小把戏罢了，而我早已看破一切哼哼】

“我们今天先来做烤肋排，这个比较久一点，最好先做上。”

上好的猪肋排肥瘦相间，被切成四四方方一整块，肋排上的筋膜要全部撕掉，否则会影响到烤出来的形状和口感。

这肋排取自黑猪，相比起普通的白猪，黑猪活动量更大，肌纤维更加丰富，口感、味道都更胜一筹。

瘦肉和脂肪红白相间，呈现出大理石一般的纹路，光是看着就能想象出有多好吃。

“烤猪肋排最好不要切开，一整块烤才能最大限度的留住汁水。”

虞辛一边说，一边给猪肋排划上花刀，然后在表面用叉子细细密密的扎满小孔，方便更好的入味。

接下来是腌制，用盐、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、红糖和蜂蜜调出来的腌料在肋排表面均匀的涂抹一遍，包在锡纸里直接送入烤箱，开始第一遍烘烤。

“第一次烘烤要整整一个半小时，所以要利用这段时间先把烧烤酱调出来。”

本章未完，点击下一页继续阅读