第140章 美味的烧肉（第5页）
糜贞回忆道：“一开始我只是学炒糖色，厨娘说做菜要色香味俱全。”
“我低头看见自己脖子上的七彩吊坠，就在想，能不能把肉染成彩色的。”
“那一定很好看。”
三人看向她脖子上的吊坠，好家伙，原来祸根在这里。
“厨娘说栀子水应该能将肉染成黄色，而且没有异味。”
“平时染糕点也是用栀子水染黄的，其他的她就不知道了。”
“不过她说张神医认识很多草药，可以去问问他。”
三人松了口气，原来是用张仲景家的草药做的天然植物染料啊，那应该可以放心吃了。
糜贞接着道：“然后我找到了张神医咨询。”
“张神医就跟我说能染色的不止是栀子，还有蝶豆花、马蔺（l）花，煮水后即可染色。”
“然后我就从张神医那里顺了些蝶豆花、栀子、马蔺花回来煮水，然后泡五花肉。”
“蓝色就是蝶豆花水染的。”
“黄色是栀子水染的。”
“绿色是栀子水和蝶豆花水一起染的。”
“紫色是马蔺花染的。”
刘备想起来，这栀子水就是卤味的染色剂，让食品看起来黄灿灿的。
蝶豆花，马蔺花则是西南地区五彩糯米饭的原料。
于是刘备眼睛一亮。
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