第353章 去村口买肉（第2页）

冰凉的井水扑在脸上，激得皮肤一紧，瞬间驱散了最后一点残存的睡意，头脑变得异常清醒。

高红梅用旧毛巾胡乱擦了把脸，水珠沾湿了她额前的几缕碎发。

她甩甩手，语气依旧像上了发条一样急匆匆的：“走走走，别磨蹭了，这会儿去正好，估摸着刚开膛破肚，肉还突突跳呢，最新鲜不过！

那猪肝还烫手，那腰子还紧绷着！”

推开吱呀作响的院门，迎面扑来的是清晨独有的、沁人心脾的凉意，带着惊人的洁净感。

深深吸一口，空气清冽得像刚融化的冰泉，仿佛能洗涤净肺腑里积攒了一夜的浊气。

湿润的草木清香、被夜露打湿的泥土的芬芳，还有从月亮河方向弥漫过来的、那淡淡的水汽和若有似无的水腥味，所有这些混合在一起，构成了一天之中最纯净、最鲜活的气息。

脚下的小路两旁，草叶尖上都挂着沉甸甸、圆滚滚的露珠，很快就把他们的黑色布鞋鞋面打湿了，留下深色的印记。

高红梅步子迈得又急又快，几乎是小步快走，瘦削的身子在晨雾里穿行，蓝布围裙的一角被风带起。

她嘴里还不停地念叨着，像是在梳理一份无形的采购清单，又像是在对身后的周振华叮嘱，更像是为自己这趟早行增添几分紧迫和重要性：“得挑块肥瘦相间、层次多的上好的五花肉，一层皮、一层膘、一层瘦，起码得五层以上！

那膘要白亮亮、硬挺挺的，瘦的要鲜红紧实、有光泽，这样的五花肉，拿去焖烧肉，或者剁馅包饺子，油而不腻，入口即化，香得很！

再割点纯瘦的里脊肉，纹理要细，不能有筋袢，小慧慧上次打电话回来，不是说馋我做的糖醋里脊了么？裹上面糊炸得外焦里嫩，再浇上酸甜芡汁……这回买了，冻在窖里，等她下次回来就做给她吃……哦对了，差点忘了，要是周老五那儿还有好的羊腿骨，骨头缝里带着髓的那种，厚实实的，也务必买点回来，贵点也值。

用那个大砂锅，添上足水，扔几片姜，一点点花椒，慢慢熬，熬上它大半天，熬得汤色奶白奶白的，像兑了奶一样，撒上一小把翠绿的香菜末，点几滴香油，啧啧，那才叫一个鲜得很！

冬天喝最暖身子，给你补补力气……”

周振华跟在她身后半步的距离，沉默地听着，很少搭话，只是偶尔从喉间发出一个表示听见了的单音。

他的目光平稳地扫过沿途尚在沉睡的静谧小院、矮矮的土坯墙或砖石墙、篱笆墙上攀爬着的打着朵儿的蓝色牵牛花、以及家家户户门前的菜畦里那些挂着晶莹露珠、青翠欲滴的菠菜和小葱。

他的脚步沉稳，不紧不慢，每一步都踏得实实在在，却总能恰到好处地跟上高红梅那风风火火的急促节奏，如同影子般可靠。

还没真正走到村口，空气里已经开始混杂进一丝不一样的气息。

先是隐隐约约传来猪羊被束缚时发出的尖锐而焦躁的嘶叫声，那声音高亢、绝望，在宁静的清晨显得格外刺耳，穿透层层雾气。

紧接着，是人群隐约的、嗡嗡嗡的嘈杂声——压低的说话声、忽高忽低的吆喝声、金属工具碰撞发出的清脆或沉闷的响声。

越往前走，声音越发清晰，那股特殊的气味也愈发浓烈。

周屠夫周老五家的院子就在村口那棵百年老槐树下，光秃秃的枝桠虬结着伸向天空。

此时，院门外那片不大的空地上已经围了不少人，大多是起了大早从附近赶来的乡邻，以挎着篮子、揣着布袋的婆姨媳妇居多，她们聚在一起交头接耳；也有几个当家汉子，抄着手站在稍远处，抽着自卷的烟卷，神情自若地谈论着庄稼或天气。

大家互相打着招呼，寒暄着，议论着今天周老五杀的这头猪膘情厚不厚、那羊羔子肉嫩不嫩。

空气中弥漫着一股浓重的、新鲜滚烫的血腥气，和牲畜被开膛破肚后散发出的热烘烘的内脏气息与特有的膻味。

但这味道在此刻并不难闻，反而混合着湿润的泥土气息、清冷的晨雾和活生生的、热腾腾的生命力，透着一股原始而蓬勃的、直抵人心的力量，一种最直接、最接地气的生活味道和人烟气息。

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