第298章 珍稀鸡苗龙凤尾

夜深了，周家小院里的讨论却越发激烈。

煤油灯盏里的油又添了一次，豆大的火苗不安分地跳跃着，将围坐在桌旁的一家人忙碌而专注的身影投在斑驳的土墙上，拉得忽长忽短，仿佛也在参与这场关乎未来的谋划。

周振华拿来纸笔，就着昏黄的灯光，伏在桌上开始勾勒鸡舍的草图。

他的笔触起初有些生涩，但很快便流畅起来，显示出他内心早已有了清晰的规划。

高大壮凑在旁边，凭着记忆努力描述着他在邻村见过的、据说很讲究的鸡场模样，不时笨拙地比划着：“振华，这儿，这儿得留够窗户，通气！

不然鸡粪味儿能熏死人！

但窗棂子得密实，

最好里面再加层细铁丝网，防黄鼠狼，那玩意儿瘦得跟绳儿似的，缝儿大点就能钻进来…对，还有地面，最好垫高这么一拃，”

他用手比划着高度，“铺层碎石子再抹水泥，底下留点坡度，方便扫水。

最好…最好还能撒层生石灰，防潮防虫，咱后山就能挖到！”

高老汉则吧嗒着旱烟，烟雾缭绕中，眉头习惯性地锁着，时不时提出一些基于他几十年生活经验、一针见血的实际问题：“排水沟得先想好挖哪儿，挖多深多宽，不然碰上连阴雨，鸡舍外边就得成烂泥潭，脚都下不去。”

“围墙地基至少得埋下去两尺深，砌结实点，不然狗獾那畜生劲儿大，能给你刨出洞来。”

“料槽和水槽怎么放？怎么打扫？都得想前头，不然日后天天麻烦。”

就在这时，一直安静听着的高红梅忽然想起什么，眼睛一亮，插话道：“哎，说到鸡苗，我倒想起个事。

前些天去镇上赶集，碰见后山村张老伯家的媳妇，拉家常的时候，她说她家公公今年孵的那几窝宝贝‘龙凤尾’快出壳了，正寻思着要不要多留些呢，又怕养多了操心。”

“龙凤尾？”

周振华立刻抬起头，笔尖顿在纸上，眼中闪过惊喜的光芒，“是那种尾巴长得特别讲究，公鸡尾巴又长又飘逸像凤凰，母鸡尾巴短翘、羽色斑斓像锦龙的那种老品种土鸡？”

“正是！”

高红梅肯定地点头，语气也带着几分兴奋，“张老伯把他家这品种看得眼珠子似的金贵，平时根本不肯轻易给外人，说是祖上传下来的纯种，他爹他爷手上就在养了，到他这儿少说也养了快三代人。

他家的鸡我偶然见过一次，确实漂亮得晃眼！

公鸡能长到七八斤重，通体羽毛金黄油亮，阳光下跟缎子似的，尾巴长得能拖到地，走起路来昂首挺胸，那叫一个神气！

母鸡则是麻褐色打底，带着点点黑斑，脖子和尾巴的羽毛泛着绿莹莹的光，尾巴向上翘着，又精神又机警。”

旁边的高大娘也被勾起了回忆，插话道：“哦，老张家那‘龙凤尾’啊！

听说过，名气可不小！

说是那鸡肉味儿才叫一个绝！

炖汤根本不用放多少调料，清水加点姜片，炖出来汤色清亮，油花儿金黄，味道自然香甜，一点腥气都没有，肉嚼着还特别有劲道，不塞牙！

下的蛋虽然个头不比洋鸡蛋大，但壳子硬实，蛋黄敲出来橙红橙红的，用筷子夹起来都不容易散，香得很！”

高老汉磕了磕烟袋锅子，缓缓点头，脸上露出认可的神色：“这老品种我知道，确实金贵，也娇气。

老张头把它们当心头肉，每年就精心孵那么两三窝，大多自己留着，或者送给极亲近的亲戚，偶尔遇上真正识货又信得过的，才肯卖一点，价钱比集市上普通鸡苗贵上一大截哩！

不过也确实值那个价。”

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