第659章 惠宾楼之16

煮饺子成了新挑战。

普通锅在微重力下根本存不住水，工程师们特意设计了“环形煮锅”

，水流沿着锅壁螺旋上升，饺子在里面跟着打转，像在跳一支圆舞曲。

水开时，白汽顺着环形轨道飘，映着舱内的灯光，竟像条迷你的银河。

冬至那天，空间站的宇航员们围着餐桌坐成一圈。

叶念暖通过全息投影和他们同步吃饺子，屏幕里，宇航员们用特制的磁力筷子夹起饺子，那些带着十八道褶的小东西在盘子里轻轻晃动，像一群胖乎乎的小月亮。

“味道咋样？”

张师傅的声音从地球传来，带着点紧张。

一位东北籍的宇航员咬了口酸菜馅饺子，汤汁在嘴里炸开，他忽然笑得眼睛眯成了缝：“这味儿，跟我妈在炕头包的一个样！

就是……在这儿吃饺子，感觉像把星星包进了皮里，嚼着嚼着，心里就亮堂了。”

他举起筷子对着舷窗，外面的地球正披着晨昏线，一半是金黄，一半是墨蓝，“您看，咱的饺子，正沿着星轨跑呢。”

这话传到惠宾楼，老街坊们正围着大锅煮饺子。

热气腾腾的厨房里，孩子们举着刚捏好的饺子跑来跑去，有的捏成了星星形状，有的捏成了火箭模样。

老王头的孙子拿着手机录像，镜头里，饺子在沸水里翻滚，白雾缭绕中，能看见墙上挂着的火星基地照片——那里的饺子，正和地球的饺子，隔着亿万光年，共享着同一个冬至。

叶念暖把宇航员吃饺子的画面存进数据库，旁边附了段太爷爷的日记：“冬至包饺，是怕远行的人忘了回家的路。

褶子里藏着的，是牵挂的纹路。”

她忽然明白，这些在星轨上翻滚的饺子，早把地球的牵挂，捏成了一道又一道的褶，每道褶里，都藏着一句“早点回家”

。

研发日志的新一页，画着一串胖乎乎的饺子，正沿着银河的轨道飘，旁边写着：“不管路有多弯，饺子总会把方向指回地球。”

第二十九章星云酿的酒

“春节要喝屠苏酒，”

叶念暖翻着太奶奶的旧年历，红纸上用金粉写着的俗谚微微发亮，“说是能‘祛百病，迎新岁’。”

她望着窗外火星基地的银白色穹顶，忽然想给太空里的人们也酿一坛新年酒，让那点暖融融的酒香，在星际间也能漫出年味儿。

酿酒的原料得凑齐“三星”

——地球的糯米、火星的红果、月球的泉水。

月球水是从环形山冰层里提炼的，烧开时气泡格外细密，像串碎掉的珍珠；火星红果长得像小灯笼，皮肉带着点沙质的甜，咬开时能尝到阳光烤过的焦香；地球糯米则是特意选的“长粒香”

，浸在月球水里时，会慢慢胀出半透明的肚子，像吃饱了月光的小胖子。

太爷爷的酿酒方子写在张油布上，边角都磨出了毛边：“米要蒸得‘外软里硬’，像裹着层暖棉被；果要晾得‘皮皱肉甜’，把太阳的劲儿锁在里头；水要烧得‘沸而不腾’，别让火气冲了酒魂。”

叶念暖让机器人严格照着做，蒸糯米时蒸汽在舱内凝成细珠，顺着舱壁滑下来，倒像给机器臂也挂上了串水晶帘子。

发酵是最考验耐心的环节。

按老法子，酒曲得用当年新收的艾草和桂花做，叶念暖就让地球捎来菌种，在火星温室里种出了一畦艾草。

割草时她特意选了个火星的“晴天”

——也就是太阳能板接收效率最高的日子，太爷爷说“阳气足时采的草，酿出的酒才够烈”

。

捣曲时，艾草的青气混着火星红果的甜香漫开来，连培养舱的金属壁都像染了层暖融融的味。

酒坛用的是模拟陶土的复合材料，坛口裹着三层红布，像太奶奶当年在坛口系的红绸带。

叶念暖封坛时，特意往泥封里掺了点火星的赤铁矿粉末，红得发亮，倒像是把火星的晚霞也封进了坛里。

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