第99章 岁末年初(第4页)
不是用葡萄酒等除臭味,而是仔细地煮,让味道变得自然清爽。
而且,调味也使用柑橘系的酱汁。
夏尔想用这道料理给人一种清爽的印象。
在这个时期,请客喝酒不断,会给肠胃带来很大的负担。
在材料方面,不得不有所妥协。
其实不是成年猪,而是幼猪的肉比较好。
因为硬度会有差异。
但是,这次不仅是给子爵一家,还要提供给官邸内的全体仆人,所以分量很重要。
夏尔给在场的厨师看了步骤,然后监督他们,让他们也试着做同样的事情。
话虽如此,但这不是练习,哪怕有一点问题,也要跳出来修正。
因为有厨师长在,所以没有夏尔想象中那么辛苦。
饭菜做好了,首先享用的还是主人。
不过,提供餐桌事宜的并不是厨房组,而是另有相关人员。
所以,夏尔松了一口气,过得很轻松。
就在这时,突然有人说话了。
厨师长喊道。
“夏尔,子爵殿下叫你过去。”
“是、是的。”
虽然穿着一身纯白的厨师服,但夏尔连换衣服的时间都没有,就跟在担任侍者的年轻男子后面。
宅邸最深处是子爵一家的餐厅,意外的没有那么宽敞。
贵族家的就餐区,有一张细长的纵向桌子,主人坐在的末端……虽然有这样的印象,但这里并非如此。
房间里确实坐着萨菲斯,位置也是生日席,但桌子本身不怎么长。
左右只有子爵夫人、莉莉安娜、还有威廉坐着,最多只剩下一个人的座位。
室内的陈设虽然看起来都很高级,但都不太花哨。
从整体上看,比起威严和权威,不如说是以平静的空间为目标。
不过,宅邸里除了公共空间以外,大家都是这种感觉,咦……
夏尔突然想到,这不是子爵本人的爱好,而是夫人的兴趣吧?她本人虽然不是正式的帕西斯教徒,但深受其影响。
例如,桌子的尺寸也是如此。
如果是福林王国的贵族,有一两个妾室也是理所当然,所以孩子的数量自然也多。
或者说,为了子孙繁荣、防止家道中落,也应该这样做。
如果孩子多的话,就有必要把他们安排在长桌边上。
但是,具有帕西斯教价值观的她,不允许萨菲斯有侧室,也不允许情妇。
话虽如此,但她也只是个普通人,一次怀孕生子需要十个月,所以目前孩子只有莉莉安娜和威廉,也不能保证下次还能生出来吧。
如果孩子不增加,桌子的尺寸也可以从一开始就小。
因此,餐厅只要分配一个狭小的房间就可以了,陈设的数量也会随之减少。
结果,气氛就像卢因人贵族的私人领域一样。
以前夏尔就觉得这一点不像萨菲斯。
因为如果是爱虚荣的他,即使不需要,也会准备更气派的房间和更显眼的摆设。
或许,是他的父亲早已预料到了这一切,做好的准备。
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