第61章 试制香皂与肥皂（第2页）

火候不能大，大了会糊；火候不能小，小了化不开。

张小小眼睛一眨不眨守着炉边，时不时搅一下，直到油脂完全融化，变成清亮的油液，香气飘飘。

关火晾凉。

等油温降到“温热不烫手”

，她开始关键的一步——油碱混合。

她端起澄清的碱水，一点一点往热油里倒。

倒一点，就用粗木棍顺着一个方向疯狂搅拌。

油和碱水一开始是稀的，可搅着搅着，渐渐变得稠、变得黏、变成乳白微黄的糊状。

这一步最累人，手臂酸得发麻，可她不敢停。

一旦停手，油和碱会立刻分层，前功尽弃。

她一直搅，一直搅，搅到呼吸急促，搅到胳膊发抖，锅里的糊糊变成半凝固的状态，提起木棍能拉出细细的皂丝，这才终于停下。

此时，她的后背已经湿了一片。

她赶紧拿出几个小木盒，垫上干净棉布，当作模具。

然后小心翼翼把皂糊一勺勺舀进去，抹平表面，还特意撒了一点晒干的菊花瓣在最上面，增加香气。

做完这些，她把木盒搬到靠墙通风、又不被太阳直射的地方。

“得晾个四五天，才能定型。”

她擦着汗，轻声说道。

就在这时，院门外传来“轱辘——轱辘——”

的声音。

叶回回来了。

他一进门，就看到院里的陶盆、铁锅、纱布，还有窗台下那一排木盒，眼睛立刻亮了：“你这是……真开始做了？”

张小小抬头，脸上累得微红，却笑得开心：“嗯，第一步弄完了，就看能不能成了。”

叶回走过去，仔细看了看那些皂坯，忍不住感叹：“想不到做个香皂还要这么多步骤。”

“是啊，一点马虎不得。”

张小小伸手揉了揉发酸的腰，“我也是第一次做，心里没底。”

叶回伸手替她擦去汗，语气温柔又笃定：“肯定能成。

你心细，做事稳，没有什么做不出来的。”

张小小脸一红，低下头笑了：“那也得晾得好才行。”

正说着，院门外传来王婶的声音：

“小小，叶回，你们俩这是在忙啥呢？我从村口路过就闻着有香味。”

王婶拎着菜篮子走进来，一看院里的阵仗，立刻笑了：“哎哟，这是做香皂呢？还是做肥皂呢？小小啊，你这手巧得很，以后咱们村姑娘媳妇都得找你买皂了！”

张小小不好意思：“还没成呢，只是试着做。”

“准成！”

王婶拍着胸脯，“我看你这架势就对了，叶回能干，你又手巧，你们俩这日子，迟早要旺起来！”

叶回笑得温和：“借王婶吉言了。”

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