第140章
狄希陈不为所动,笑嘻嘻道:“你再尝两块儿。
”
此时鸭血也煮开了,素姐忙抓了把粉丝和几根小白菜拿漏勺装了伸进汤里,转了一会倒进碗里,盛了半碗汤,又夹了几块鸭血,一点点猪油拌好了送到掌柜的跟前。
掌柜的刚才吃了极辣的几块鸡,若不是不伏气人家说他菜做的不中吃,早将客人请出厨房了。
此时夹了鸭血吃下,果然味美,虽然素姐的家常做法他瞧不上眼,可是这种新奇调料的香气让人耳目一新,不知不觉吃完了,果然有回味。
再夹一块鸡来吃,因习惯了辣味,就觉得好吃了。
狄希陈见他一脸享受的表情,知道生意做成了,拉了女儿的手道:“咱们前边柜上结帐,出去玩去。
”
素姐心里笑狄希陈又要捣鬼了,和小镜子一起跟着他们出去。
那个掌柜在那里对着那盘鸡发了半天呆,才醒悟过来,忙冲出去道:“客人留步,这种新奇调料是哪里来的?”
狄希陈笑道:“自家种的,可还中吃。
”
那掌柜的笑道:“中吃中吃,鸭血粉丝加了些,味道比没加的更鲜。
吃了跟人吃醉酒一般,好东西呀。
就是鸡的口味重了些,要是少少放些,想来更好。
”
狄希陈笑道:“咱们吃惯了,不觉得什么。
”便要结帐出去。
掌柜的也看出来他是故意为之,忙笑道:“客人若是有这样的调料,不如卖些与小人。
这顿饭小铺还请得起。
”
狄希陈哈哈笑道:“今天不谈生意,说好了陪贱内四处走走的,后日我再来如何?”
那掌柜的哪里答应,脱了围裙跟出来道:“我是地主,陪君一游呀。
”就跟牛皮糖一样紧紧粘住了狄希陈。
狄希陈也没想到他这样执着,只得让小桌子下来,与他两个坐了车前闲话。
原来这个掌柜的姓马,却是南京土生土长的,原来也读过几天书,只是生来好吃,因四书五经不能拿来红烧油炸,便弃了学厨,做了二十年厨子方积了本钱开起来个酒楼。
今天还以为狄希陈是同行来砸场子的呢,知道他是还乡的知县,肃然起敬,要重新见礼。
狄希陈拉了他道:“如今我是百姓,与你一般。
”
马掌柜的笑道:“大人自谦了,那辣椒可卖给我了吧。
”
狄希陈见他三句不离来意,笑道:“不是要卖你,我叫我娘子亲自下厨做什么?”说罢两个都哈哈大笑。
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