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第225章 满院飘香
她把剥好皮的熟榛子分几次倒在案板上,再用擀面杖一点点敲碎。
擀面杖落下时发出轻微的“咔咔”
声,榛子仁被一点点敲成细碎的颗粒,香气更是浓郁地弥漫开来。
那香味太诱人,楚墨染自己都忍不住了,捏了一粒榛子仁,扔进嘴里,“咔滋咔滋”
地嚼了起来。
坚果酥脆的口感混着炒制后的浓香,越嚼越香,越吃越想吃。
她抬头,看了一眼在一旁眼巴巴围观的小朋友。
楚墨染轻笑一声,给他们一人抓了一把榛子仁。
两个孩子喜滋滋的吃了起来,顿时,厨房里顿时响起此起彼伏的“嘎嘣”
咀嚼声。
一筐子榛子,最后整整收获了将近一盆榛子碎。
这些榛子碎起码得有五六斤,感觉做成榛子酥能够吃好几个月的。
楚墨染按照记忆中的大概比例,开始配比其他配料。
依次加入面粉、猪油、鸡蛋、白糖。
看着掏空了的猪油罐和糖罐,她不由得感叹:好家伙,为了做这些榛子酥,首接用光了家里的所有白糖和猪油,真不是一般的奢侈!
幸好鸡蛋和面粉都是自家产出,不心疼。
两个小朋友一脸震惊地看着楚墨染,眼睛都快瞪圆了。
只见她将猪油、白糖、鸡蛋一股脑儿往盆里倒。
那些别人家一年也舍不得吃一次的稀罕物,在她手里仿佛不要钱似的,源源不断地加入面粉与榛子碎中。
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