第二百六十四章 大闹广安3（第2页）

原来孟师傅是长华县比较有名的厨师，他家本来在长化县城开了一家饭馆，因为小鬼子喜欢孟师傅做的菜，长华警备队的小鬼子只要是下馆子，都是选择孟师傅的饭庄，狮子头、卤鸡、卤肘子是必须点的，为了巴结长华警备队的小鬼子，刘建华邀请孟师傅专门做这几样菜。

对于刘建华这样的人，孟师傅是向来不喜为伍的，说到给他家帮忙，这样的事更是想也别想，为了达到让他前来帮忙的目的，刘建华的侄子刘青云三天两头的带着保安队上他的酒馆里寻衅找事，让他的生意做不成，无奈之下，他才答应给刘建华家做菜。

刘景才恨恨的说：“刘建华仗着有两个臭钱和小日本人撑腰就无法无天，以后一定会得到报应的。”

刘景才说这些的目的，是想试一试孟师傅对刘建新的态度。

“青年人可不要这么乱说话，祸从口出，说的多了，当心隔墙有耳，对你不利。”

孟师傅提醒道。

“我不是听到你老人家的遭遇才心中气愤，这年头，我们做百姓的，就是什么气都得受。”

孟师傅无奈的说道：“关键是世道不行，真不知道什么时候是个头。”

“孟师傅，我看做饭的人很多，有几十口子吧。”

刘景才转移了话题。

人是不少，分工也明细，菜都是分开做的，各做的各的拿手菜。

“可不得几十口子，光是长华县的大厨就来了三四个，我主要是做，红烧肘子，四季丸子和香酥烧鸡。

因为他们请的人员，客人所上的菜的品种和规格不一样。

所以做的菜的数量也不一样。

一般一个桌上都是16道菜。

那这小鬼子和他们尊重的客人，都是三顶三托。”

尽管刘景才也是土生土长的东北人，对于所谓的三顶三托还真不清楚。

刘景才谦虚的问道：“孟师傅，你说三顶三托是什么意思？”

“所谓的三顶三托，是对尊贵客人来讲的，总共的菜品是36道。

客人来了之后，先上12道菜，这些菜是供客人，在喝酒之前垫一垫的菜。

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