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第9章 久违肉香家中初现暖意光(第2页)
想娣和念娣也忘了哭,张着小嘴,呆呆地看着。
最小的求娣还不懂事,只是顺着姐姐们的目光看去,咿咿呀呀地挥舞着小手。
她们的惊呼声也惊动了炕上的李素娟。
她的肩膀几不可察地动了一下,似乎想回头,但最终还是忍住了,只是将怀里的七丫抱得更紧了些。
宋卫国没有理会身后的骚动,他的全部注意力都集中在了处理这只野兔上。
家里没有像样的刀具,唯一锋利点的就是他那把柴刀。
他找来一个破瓦盆接血水,然后提起兔子,开始熟练地剥皮、开膛、分解。
这个过程对于小孩子来说,或许有些血腥和可怕。
但宋卫国做得极其专注,手法干脆利落。
柴刀在他手里仿佛有了生命,精准地划过皮毛连接处,避开内脏,将兔肉分解成大小合适的块状。
兔皮也被完整地剥了下来,虽然柴刀不如剥皮刀顺手,皮子边缘有些毛糙,但整体还算完整,晾干了也能换点小钱或者自己鞣制了做点小东西。
内脏除了心肝可以留着,其他肠肚之类的东西,他仔细地用旧报纸包好,准备一会儿拿出去挖坑深埋,免得腥味招来苍蝇野狗。
整个过程,里屋的四个小丫头和外面的招娣、盼娣都看得目不转睛,既有点害怕,又充满了难以抑制的好奇和……期盼。
肉!
真的是肉!
那么多肉!
就连炕上的李素娟,似乎也悄悄侧过了一点身子,用眼角的余光偷偷打量着外屋丈夫忙碌的背影和那盆红白相间的兔肉。
处理完兔子,宋卫国将兔肉块用冷水浸泡、清洗,祛除血水。
然后再次刷锅烧水。
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