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第2章 桂子的绿风斋

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驼子感觉,他与桂子虽不是兄妹,却胜过兄妹的关系,桂子家有好吃喝,都会请他一起享用,驼子每个月都会宰一只羊羔,让高先生做蒸羊肉。

川东的蒸羊肉与众不同,镇上的大小馆子,皆是饭碗大的竹制小蒸笼,凡是上街赶场的乡民,无论是吃面条或喝酒,都要叫一个或几个蒸羊肉,土话称羊肉格格。

而家庭使用,则是二十公分直径的大蒸笼,一家几口人,篜一笼羊肉,基本够吃。

高先生的独家蒸羊肉秘方,在生羊肉上抹生清油,然后配上佐料,笼底垫大蒜生姜,羔羊肉嫩气,架大柴烧猛火,只需十分钟就熟,当地人叫汽水格格。

热气腾腾的羊肉满屋喷香,再撒上花椒面和葱花和香菜,这味道鲜美扑鼻,嗅着就会流口水。

驼子桂子跟高先生,在奇花异草的地坝边,支起一个小桌子,然后在麻子碗里斟上自酿的苞谷烧,一人一碗。

高先生会拿出花生来,各自面前一捧,大口吃羊肉,小口抿苞谷烧,他们仨的话题,各说各。

高先生说:“你们看,我这房前屋后所种花草,多达数百种,它们都是宝贝,有些药材只能只需一味,就可除祛疑难杂症,有些药材要搭配着,治疗常见病。”

驼子和桂子就听得入神。

驼子记得,他小时候被毒蛇“竹叶青”

咬了,村人手慌脚乱,说要送县医院,否则必死无疑。

但县医院不一定有血清,还要花很多很多钱。

驼子的娘翻箱倒柜找钱,驼子爹就背着孩子上路跑前面。

高先生淡定一笑,别去花那冤枉钱了,我来治疗保证无事。

只见高先生在地坝边拔了些鲜嫩的草草,放入小小的石碓窝里,没几下就捣碎嫩草成了浆糊。

他用酒精清洗毒蛇留下的创口,然后敷上草药浆糊。

据说,凡是被“竹叶青”

咬过的人,创口附近发黑,腿脚肿胀如气球。

如不及时抢救,死多活少。

有时候县医院没特效药,再转院到市里的大医院,因为交通不便,还在路上人就不行了。

驼子敷药后,不仅没有肿胀,甚至没有多少疼痛感。

事后,驼子的爹妈对高先生更是感恩不尽。

桂子的话题是,中医的很多原理,西医无法理解,甚至科学也无法破解。

在中医大学念书好几年,她学得满腹的中医理论,如何实践治疗,她认为她的老师,是赫赫有名的专家,用大处方治疗癌症患者,的确从鬼门关拉回来了不少患者。

但效果仍然不是很好。

该走的还是走了,毕竟活下来的是少数。

反观她的侏儒爹,说白了就是个游医,用她老师的话说,是不入流的偏方。

但桂子不这样认为,她曾经在课堂上发难一位在国际上很有份量的外国教授:“老师,你是医学界权威,你们国外的面瘫病人怎么治疗?”

那个金发碧眼的老师说:“打针吃药都没多大效果。”

桂子步步紧逼:“中医只需针灸治疗一个月,就可痊愈,而西方人却诽谤抹黑我们中医是巫医。”

那教授只是微微一笑:“中西医各有长处,中医不是巫医。”

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