第105章 山村童谣（第2页）

有那么几天，不管是天晴还是落雨，秦时月都带了张小薯，挨家挨户地上门去唠嗑。

下雨天去，路上是辛苦一点，但村民都在家，采访面广，收获自然大。

时月二人冒着大雨，涉过渐渐漫涨的溪水去寻访燕落村的来源，让村民们十分感动。

他们纷纷端出姜茶、米酒、炒米糖、炒花生、炒六谷、炒蚕豆、炒圆圆豆、蕃薯干、年糕干、风啸、油尖等好吃的，招待两位不辞辛劳的官差。

炒米糖又叫冻米糖、冬米糖，是将糯米蒸熟后晾干，再晒干，然后在白鳝泥（又称高岭土、观音土、陶土，是一种含铝的硅酸盐矿物，状若面粉，颗粒细腻）中炒成炒米，再用极细的筛子筛去泥土，将炒米与芝麻、花生等煮成饭，盛于木框中压紧，再切成片，吃起来香脆无比。

蕃薯干是将蕃薯蒸熟后切成条状，晒干，也在白鳝泥中炒熟。

六谷即玉米，也是如上法炒制。

风逍是用面粉在一个平底锅中糊成饼状，蒸熟，将饼在竹竿上晾成半干，再切成菱形，还是在白鳝泥中炒熟。

油尖则是在菱形麦片的中间剪个洞，将麦皮的一端从洞中穿过去，等晒干后，在油里炸制而成。

春节前，家家户户都制作这些土法美食，是孩子们最欢乐的时候，常常吃得满嘴留香，连饭都不想吃了。

这些在冬季制作好的农家零食，被农妇们用一只只大大小小的陶瓮、瓷坛等储藏起来，可以当零食吃到次年的夏秋季节，解决了很多农家孩子嘴馋和肚饿的问题。

秦时月二人吃着这些零食，喝着糯米酒，听了不少的掌故和传说，得到一个可以确信的答案——燕落村就是正宗的燕青后人的聚居地。

在末一天的访谈中，下午三点左右，他们离开的时候，却听巷子里传来一阵童谣：燕落荒汀鹿柴间，奇峰兀起碧湲边……

秦时月大吃一惊——这不是他跟河野英男斗智斗勇好半天才拿到的那首藏头诗么？在这里怎么就成了小孩唱的儿歌呢？

他进了小巷，叫住几名正在唱着儿歌踢毽子的小孩，一问，还真是这样，这歌，他们的哥哥姐姐都会唱，说是老辈手里传下来的，目的是勉励他们要好好读书，求取功名。

“那你们还会唱什么儿歌？来，唱得好的话，有糖吃。”

秦时月从兜里取出一把水果糖。

看到玻璃纸包着的水果糖，孩子们的眼睛都变得晶亮晶亮的了，于是争相献上儿歌，唱到第三首，秦时月听得眼睛也开始发亮。

你听：

说金台，

道金台，

金台本是农家孩，

父母双亡好孤单。

说金台，

道金台，

金台飞身打擂台，

打得黑风吓破胆，

打得石猴脑瓜开。

说金台，

道金台，

金台山上筑高台，

桌上高供御师牌

说金台，

道金台，

灵鳖十八金灿灿，

好像群星下瑶台。

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