第316章 你让陈放定菜单

午休后，下午三点，节目组再次开播。

众人拿到今晚的市场分析情况，开始决定菜单。

谢云轩扫了眼节目组提供的市场信息——

【今晚没有特殊人员包场，所以来店用餐的是当地村民。

因为是周末，很可能有小朋友来店用餐。

】

谢云轩作为一个本职是偶像的店长，对食物几乎没有研究。

于是他发挥领导的专长，整理了一下领子，挺直腰背，目光扫过众人，把任务丢给别人，“今晚的菜单需要仔细思考思考，各位员工有什么想法？”

陈放看向他，“老板有什么指示？”

谢云轩眼睛微眯。

故意的是吧？那就拿你开刀。

谢云轩双手十指交叉搭在桌上，倚着座椅靠背，“我想听听员工们的意见，那就你先说吧，小陈。”

“我觉得”

陈放拿起信息纸，“这上说今晚很可能有小朋友用餐，那来个松鼠鳜鱼吧。

也就是把鳜鱼切花刀，炸一下，浇上糖醋汁，最后加上松子仁和糖霜，酸甜酥脆，很合小朋友的口味。”

“可以啊。

还有吗？”

谢云轩挑眉道。

谢云轩另一边的岳清竹意味深长地瞥了谢云轩一眼，默默低下了头。

陈放努力压住想要上扬的嘴角，一本正经道：

“既然老板这么认可这个思路，那我就多说几道。

干煸豆角，这边村民口味比较重，豆角带着微微的焦香，五花肉末煸得干香，非常下饭。

再来个地三鲜吧，土豆炸得外酥里糯，咬下去沙沙的，茄子入口即化，酱油和糖调的芡汁裹满每一块食材”

陈放语速飞快，吧啦吧啦又说了四道长胖又重口味的菜，可偏偏每一道都强调合乎客人口味，其他人还不好反驳。

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