第11章 第一桶金3

沈木白见状，在厨房看了一圈，上前拿起一把趁手的刀。

只见沈木白麻利的把兔子四肢绑起来，从下颚处一直切到下腹部。

快速的将兔子皮与兔子肉分离开来。

整个过程丝毫不拖泥带水，由此可见经常处理。

叶萌呆呆的看着眼前这个不爱讲话的男人，如此利落的处理着兔子，对这个男人更有好感了。

沈木白将处理好的兔子给叶萌，叶萌快速清洗干净，宰成小丁。

宰好后，放入葱姜白酒去腥。

使劲揉抓均匀，进行腌制。

叶萌再从厨房里拿了一些辣椒，幸好这个时代各种调料齐全，不然再好的食材做出来都不好吃。

用剪刀剪成一小段一小段的，并将辣椒籽抖掉不要。

剪完后用水煮掉辣椒上的灰尘，也能避免炒的时候糊锅，一切准备完毕后。

便起锅烧油，放入葱姜炸香。

炸至变焦黄，便将葱姜捞出。

等油烧到7-8成热的时候再放入兔肉，紧接着放入辣椒，花椒。

慢慢将水汽炒干，把香味炒出来。

站在一旁的掌柜的和沈木白闻见从锅里慢慢飘出来的香味，不禁咽了咽口水。

掌柜的心里想到此事指定能成。

眼见叶萌再往锅里放盐，白糖，辣椒面。

最后在撒入一把熟芝麻。

大功告成，开始装入盘中，给掌柜的和沈木白一人一双筷子，期待的看着两人品尝。

沈木白和掌柜的看着眼前的兔肉，想吃，但鉴于这么多辣椒，又不敢。

便犹豫着一直不动筷子。

最后沈木白实在不忍心浪费叶萌的期待，拿着筷子，认命的夹了一块放进嘴里。

刚放进嘴里便被各种味道刺激着味蕾，嚼了两下后辣味开始迸发出来。

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