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第44章 储存干肉应对旱季

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晨雾刚从海岸线上退去,林野已扛着石斧站在避难所外。

昨夜研究岩石刻痕到深夜,眼底还带着淡淡的红,但手里的动作却丝毫没慢——山壁刻痕的秘密急不得,眼下最要紧的,是赶在旱季来临前储备足够的干肉。

前几日狩猎鹿群虽未成功,却在雨林边缘设的陷阱里逮住了三只肥硕的野兔,此刻三只野兔被藤蔓捆着,放在石灶旁的石板上,皮毛油亮,还在微微挣扎。

林野拿起石刀,先在兔耳后轻轻一敲,让它们快速失去知觉——这是他从雾族少年那里学来的,既减少猎物的痛苦,也能让肉质更鲜嫩。

处理猎物的过程熟稔利落。

他用石刀从野兔腹部划开一道小口,小心翼翼地取出内脏,只留下肝脏和心脏——这些是难得的营养,可煮成肉汤。

接着剥去兔皮,动作轻柔却迅速,避免扯破皮毛(兔皮可鞣制成柔软的垫子)。

最后将兔肉切成大小均匀的块状,用清水冲洗干净,放在阳光下沥干水分。

“光有兔肉不够,得再去海边看看。”

林野把兔肉块放在石板上,背起弓箭往海岸走。

昨日涨潮时,他在潮间带看到过不少肥美的蛤蜊和小海螺,如今退潮,正是捡拾的好时机。

海岸边的礁石上还沾着海水,踩上去滑溜溜的。

林野弯腰,手指快速在礁石缝里摸索——蛤蜊藏在湿润的泥沙下,一碰就会闭合,很好辨认。

他从工具篓里拿出竹篮(第12章自制),将捡到的蛤蜊一个个放进去,偶尔还能摸到几只小螃蟹,也一并收进篮里。

不到半个时辰,竹篮就装得满满当当。

回到避难所,林野先把蛤蜊和螃蟹倒进陶罐里养着(留着新鲜食用),然后开始处理兔肉。

他在避难所旁的空地上搭起两根木架,又在木架上横放了几根细木杆,做成一个简易的晾晒架——这是他昨天晚上就想好的,比直接铺在石板上晾晒更通风,干肉不容易发霉。

接着,他在兔肉上撒了些粗盐——这盐是他上个月在海岸边的盐滩上刮的,经过反复过滤晾晒,杂质已很少。

粗盐不仅能调味,更能防腐,让干肉保存得更久。

林野用手轻轻揉搓兔肉,确保每一块肉上都裹上了盐粒,然后将肉块一块块挂在细木杆上。

阳光正好,金色的光线洒在兔肉上,很快就析出了细小的水珠。

“还得再猎些猎物。”

林野看着晾晒架上的兔肉,心里盘算着。

三只野兔的肉晾干后,顶多够他吃十天,要应对至少一个月的旱季,远远不够。

他想起之前在雨林里看到的鹿群踪迹,还有潮间带偶尔出现的海鸟——多一份猎物,旱季就多一分底气。

他拿起弓箭,再次走进雨林。

这次他没去深林,而是在边缘地带转悠,眼睛盯着地面的痕迹,耳朵听着动静。

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