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第189章 给老太太制订食谱(第2页)

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可以让你跟晓悦美美的吃一顿虾肉丸子。”

“虾肉丸子?好吃吗?”

梁晓部点头,“奶奶,可好吃了!

我最喜欢吃行舟做的虾肉丸子。”

沈行舟把地笼里的鱼挑出来,单独放在一个网兜里。

剩下的就放在一起,回去再分。

梁晓悦跟老太太把袋子口撑开,让沈行舟把地笼里的收获倒进袋子里。

第一个地笼的收获就有半袋子的鱼虾蟹。

第二个地笼的收获比第一个地笼还要好。

里面居然有十几只海参,梁晓悦高兴的拉着老太太的手道:“奶奶,有海参!”

她虽然激动,但还是尽量压低了声音跟老太太说。

“奶奶,回去让行舟给你做海参吃,这个可补身子啦!”

老太太也是之前听梁晓悦说,才知道海参这么好。

之前,梁晓悦就给家里寄了不少的干海参。

他们都不舍得送人,全部留着自己吃。

她也没有吃过新鲜海参,这会也确实想尝尝新鲜海参是什么味道的。

老太太也不是个喜欢吃的性子。

但是,见孙媳妇这么激动,她对这些美食也产生的浓烈的期待之情。

沈行舟把第二个地笼的收获也装进袋子。

笑着说:“今天收获这么好,晚上咱们吃顿丰盛的。”

梁晓悦眼睛亮晶晶的,挽着沈行舟的胳膊:“行舟,今天的海参多,你给奶奶做道拿手菜。”

“没问题!

你说,做给奶奶吃的海参,哪种做法最合适?”

媳妇懂医理,她知道老人家最适合什么样的进补方式。

所以,这道菜如何做,媳妇最有发言权。

梁晓悦略一思索,眼睛亮了亮:“奶奶年纪大了,消化功能不如年轻人。

所以,适合奶奶吃的烹饪方法确实有几种。

比如:清炖海参汤。

把海参切块后与山药、红枣同炖,小火慢煮1小时,不加过多调料。

汤品温润不刺激肠道,山药还能增强免疫力。

想要海参做得软烂些,就做海参小米粥。

小米健脾和胃,海参补气血,两者搭配着吃,既营养又好吸收,还不会给肠胃添负担。

煮的时候小火慢熬,等粥变得浓稠,海参的鲜味也融入其中。

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