第106章 小两口逛集市一

——好家伙！

卖肉的案子上居然摆着一整块梅花肉！

梅花肉位于猪肩胛骨上方，因形似梅花而得名。

每头猪仅有五六斤左右，堪称猪身上的“王者”

。

也被后世人称为肉中瑰宝。

其肉质鲜嫩多汁，肥瘦比例恰到好处。

既有瘦肉的紧实口感，又有脂肪的香润滋味。

独特的纹理使得它在烹饪过程中能够均匀受热，无论是炭烤、涮火锅还是制作叉烧肉。

都能展现出多层次的风味，堪称猪肉中的和牛。

这块极品肉能被留下来，说明现在的人对于梅花肉缺乏认知。

不然哪轮得到她！

梁晓悦心里偷乐。

她赶紧指着那块肉喊：“同志！

我要这一块！”

卖肉大叔愣了下，指了指左右：“同志是要左边还是右边？大概要多少斤，我给你切！”

“这一整块我都要了！”

梁晓悦脆生生答道。

大叔手里的刀“哐当”

一声磕在案子上，眼睛瞪得溜圆。

他们公社旁边就是大山，野猪总下山祸害庄稼。

公社常组织人去猎，猎来的野猪都拉到这儿卖。

他卖了好几年肉，还是头回见有人买瘦肉一要就是五六斤的，半天没反应过来。

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