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第79章 沈行舟送饭来了
青口贝不仅肉质美味,而且多吃对身体大有益处。
它富含蛋白质、钙、铁、锌等多种营养成分,有助于增强免疫力。
特别是对于缺铁性贫血的人群有很好的保健作用。
它的药用价值广泛。
涵盖营养补充、肝功能修复、抗癌、增强免疫力、补肾壮阳以及心血管保护等多个方面的功效。
需要注意的是,青口贝性寒凉,应避免与寒凉食物同食。
且部分人群可能存在过敏反应。
因此在食用时需注意个人体质和烹饪方式。
这里的青口贝很多,她挑着大个头的捡。
大个头的不仅肉质厚实肥美。
晒干的出肉率也高,个头稍大点,晒的时候也容易翻面。
虽然原身看过许多的医书。
但是,那些医书都是关于草药类的。
食补方面的书籍虽然有涉及海产品。
但是,如今的医学条件落后,没有后世的研究深。
这时期的人,连身体需要补充基本的维生素和钙方面的常识,都极具缺乏。
所以,梁晓悦这段时间又在网上查了许多关于海产品的资料。
详细把自己接触过的各类海产品,以及常见海产品有哪些药用价值。
有哪些滋补功效都仔细温习了一番。
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