第66章 做豆腐（第4页）

她来到范嫂子家里时，徐慧琴也来了。

范桂香道：“你们帮忙先把豆子磨着，我把粥盛出来晾着，一会都在我这里对付一口。”

范桂香家里有一个石磨盘。

昨天已经清洗干净了。

这会，徐慧琴推动着磨盘，梁晓悦端着一瓢泡发好的豆子。

徐慧琴把磨盘推动两三圈，她就往磨盘里喂一勺豆子。

这喂豆子的活也是需要技巧的。

其一，喂豆子的时候，两人得配合好。

不能跟推磨盘的人手发生碰撞。

容易把豆子撞撒了，还影响效率。

其二，不能光喂豆子，还得带点水一起喂进磨盘里。

这样磨出来的豆浆不会太干。

也容易流到下面接豆浆的桶里。

一开始两人配合得不太默契，不是豆子撒了，就是豆浆流得不畅。

但随着时间推移，她们渐渐找到了节奏，动作越来越熟练。

范桂香盛好粥出来，看到两人配合得不错。

满意地点点头：“你们学得挺快，照这速度，15斤黄豆一会儿就能磨好。”

她们三家，一家出5斤豆子。

以范桂香的经验来说，5斤豆子能出15-20斤嫩豆腐。

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