第500章 后劲儿起来了

其实，

豆腐这种食物，刘青山也是很喜欢吃的。

要知道就在去年上半年时，他的日子还过得非常拮据窘迫。

在华阳县中学上学时，没到吃饭的时候，就是刘青山最难熬的时候。

那些家里有钱的，

或者是县城里的学生，端着搪瓷饭盒，都是去打一毛钱的白菜豆腐，奢侈的还会打一份两毛钱的土豆烧肉。

即便是条件稍差的，也能打上一份三分钱的炒白菜，就着黄澄澄的窝头吃得有滋有味。

而他呢？

他总是默默地避开人群，缩在学校里最不起眼的角落，从打满补丁的旧布包里，小心翼翼地掏出两个黑窝头。

那窝头用最粗劣的黑面和麸皮混蒸而成，颜色黝黑，质地坚硬，冷冰冰地像两块石头，是他从家里背来、需要算计着吃上一周的干粮。

到了数九寒天，窝头被冻得硬如铁疙瘩，一口下去，牙齿都被硌得生疼，满口是冰碴子和粗粿刮过喉咙的刺痛感。

他只能端着自己那个磕破了边的搪瓷碗，挪到打饭窗口前，声音低得几乎听不见：“师……师傅，能……能给点菜汤吗？”

那所谓的“菜汤”

，实则是食堂大师傅刷洗大铁锅后的泔水。

炖完白菜、烧过肉后，锅里剩下的那点混着油星、酱色和零星烂菜叶的浑水。

可就是这碗浑水，对他而言，却是难得的人间至味。

他捧着那碗漂着些许油花，带着一丝若有若无肉香的热汤，如获至宝般回到角落，将硬邦邦的黑窝头掰成小块，仔细地泡进去。

看着窝头在微温的汤水里慢慢吸水、变得绵软，他才舍得大口吞咽。

那种混杂着粗粮的酸涩、咸汤的滋味和一丝珍贵油腥的气味，连同饥饿到极处后胃囊被填充起来的灼热感……

种种感受交织在一起，刻骨铭心。

在那个年月里，

若能吃上一块嫩滑的豆腐，简直是梦中都不敢奢望的盛宴，是能让他欢喜一整天的巨大改善。

这些记忆，至今想起，仍让他喉头微微发紧，难以忘怀。

刘青山闭上眼睛，那股记忆，仿佛就在昨天。

所以，当他现在吃到嘴里这块用白面粉裹着、用鸡蛋液挂糊、再下油锅两面煎黄、最后还勾了浓芡的锅塌豆腐时……

他脑子里只有一个念头。

如果当年自己能顿顿吃这个，那该多好啊？

这简直就是当年的他，连做梦都不敢想的山珍海味！

“味道确实不错。”

刘青山再次夹起一块，放进嘴里，认真地咀嚼着。

“芡汁勾得有水平，外壳煎得也酥，难怪你说是三食堂的镇店之宝。”

“嘿！

！”

刘青山这句发自肺腑的肯定，对刘振云来说，简直比发了一篇稿子还让他高兴。

这是一种什么样的快感？

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