第512章 管理挑战积极应对
烘干机的绿灯刚亮,我还没来得及松口气,周大林就冲了进来,手里捏着一叠湿了边角的登记纸。
“云姐,初加工区堆了三筐没分拣的稻谷,烘干那边说等不到料;包装组倒好,封了二十袋,抽检拆开一看,五袋标的是紫糯稻,印的却是富硒小米的批次码。”
我盯着他手里的纸,上面潦草地画了个箭头,写着“谁该负责?”
三个字被圈了又圈。
“把班组长都叫来。”
我说,“现在。”
不到一刻钟,四个人站在加工棚中央,脚下是新刷的白线分区。
老张搓着手,吴嫂抱着胳膊,另外两个新人低着头。
我让周大林把昨夜的作业记录摊在木桌上,一条条念下去:分拣破损率未登记、烘干温度曲线缺失、包装核对流于形式。
“不是没人做,是没人担。”
我说,“从今天起,每道工序配一张责任卡,做完签名。
公示板上加个‘问题溯源榜’,当天出错,写明环节和人名。”
吴嫂冷笑一声:“照这么说,徒弟贴错标签,师傅也得背锅?”
我没答她,转头对周大林说:“把《作业标准》拆成五步卡,每张卡顶部留出签名栏。
下午申时前,贴到对应工位。”
老张小声问:“要是……有人不识字呢?”
“名字不会写,按手印。”
我说,“红墨水备着,谁做的活,谁负责。”
散会后,我去初加工区巡查。
几个新来的正蹲在地上分拣,动作迟缓。
我拿起一粒米,在掌心滚了滚,递给旁边的老张:“这颗有裂纹,按规应剔除。
你带的人,漏了三次。”
他脸一红,低头去翻簸箕。
中午前,第一批按新规走完流程的成品出来了。
我亲自抽检六袋,两袋水分略高,退回烘干区重调参数;一袋封口不牢,当场返工。
问题溯源榜上,第一行写了“烘干b组,温控偏差,责任人:李二牛”
。
李二牛站在榜前,脸色发青。
我没多看他,只让人把整改单递过去。
下午,吴嫂带着她那组人重新演练贴标流程。
我见她反复比对样品袋,嘴上不说,动作却一丝不苟。
趁她不注意,我把操作卡要来,在背面用炭笔画了五个简图——揭膜、对齐、压平、检查、签名,每个步骤下面标了易错点。
“贴给她看。”
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