第81章 又出新菜

小叶他们一连几天，都在荆州。

就在卖海鲜的小伙子，第二天又送来了很多的海鲜。

除了海带和海参，扇贝也上来了，还有很多的鱼！

虾！

基围虾对虾，还有小龙虾。

特别是牡蛎、扇贝、蛤蜊、鲍鱼这几种，这几种在前世是经常看到的！

小叶看到了，脑海中立刻浮现出各种美味的烹饪方法，她仿佛能闻到它们散发出来的香气，不禁垂涎欲滴。

“哎呀，不得了了，口水都要流出来了！”

她忍不住自言自语道。

这时，掌柜叫来了小叶，让她看看桶里的东西。

“叶东家，这些东西怎么弄呀？”

掌柜问道。

小叶，这段时间，新推出的海产品又给饭店增加一股新的，美食风潮！

这段时间酒店里可以说座无虚席，酒店外不断的排队。

可把韩掌柜高兴坏了，这段时间店里的生意一直火爆。

这样生意如果一直火爆下去，自己在主子面前可真的露脸了。

这段时间一直对小叶客客气气的！

放心，我知道怎么处理，等下我露一手给你，保证你满意！

好嘞，那我等着你又推出新的美食！

小叶进厨房里，首先把虾子处理好。

金巧银巧，在一旁边帮忙。

大虾的身上沙线用小刀挑出来，然后用刷子把底部的沙子刷洗干净。

基围虾和对虾放上调料和盐，码了几分钟的味然后就装进盘子里，上蒸笼蒸。

剩下的是小龙虾，清洗干净，小叶准备做麻辣小龙虾。

热锅倒上油，把油热了七分熟，把小龙吓子放进锅子里翻炒。

把小龙虾炒至金黄颜色，然后用盆装好！

在把锅子倒油放入生姜，辣椒，香叶八角，胡椒桂皮，花椒！

翻炒，然后，再把虾子倒进去！

不断翻炒！

炒到入味，然后再把土豆和木耳放进去翻炒，最后倒一些水进去，闷熟！

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