第110章 裱花师糖霜之上（第2页）

回到裱花室，林夏把照片贴在操作台边的软木板上。

铃兰的每片花瓣都需要用细裱花嘴挤出螺旋纹，再用镊子小心塑形。

她戴上放大镜，从冷藏柜取出调配好的瑞士奶油霜——这种奶油霜稳定性极佳，但制作过程极为繁琐，需要将蛋清与细砂糖隔水加热至60c，再用打蛋器高速打发。

打发过程中，她的目光不时扫向照片，试图从泛黄的影像中还原当年蛋糕的每一处细节。

裱花袋在她手中灵活翻转，第一朵铃兰的雏形渐渐显现。

记忆却不合时宜地涌来：师傅教她做第一款铃兰蛋糕时，阳光正透过老店的木质窗棂洒在操作台上，那时的裱花室还飘着焦糖香，不像现在，总弥漫着消毒水的味道。

火灾后，师傅为了保护学徒撤退，永远留在了那间充满温度的老店。

师傅常说的裱花师的手，要能握住温度，也要能承受寒冷，此刻在耳边回响，她的眼眶不禁湿润。

小林，有个紧急订单！

前台的呼喊打断了思绪。

林夏转身，看见推车上放着个变形的蛋糕胚——显然是配送员路上颠簸所致。

她深吸一口气，从冷藏柜取出备用胚体。

蛋糕胚在案板上发出沉闷的碰撞声，仿佛在诉说着职场的无常。

这已经是本周第三次处理这类突发状况，她熟练地用抹刀削去变形的部分，重新涂抹奶油夹层。

每一刀下去，都像是在修复生活中的裂痕。

当暮色染蓝玻璃幕墙时，林夏终于完成了铃兰蛋糕。

六十朵奶油铃兰错落排列在蛋糕表面，花蕊点缀着可食用珍珠，在灯光下泛着温润的光泽。

她拨通时叙的电话，听筒里传来隐约的钢琴声。

电话接通的瞬间，她突然有些紧张，仿佛等待着一场重要的考试结果。

林小姐，我现在过来取。

时叙的声音混着背景音里肖邦的夜曲，顺便请你吃晚餐？就当是答谢。

林夏正要拒绝，瞥见操作台边的日历。

今天是师傅忌日，往年这个时候，她都会带着自己做的蛋糕去墓园。

鬼使神差地，她答应了邀约。

挂断电话后，她对着镜子整理了一下有些凌乱的发丝，发现自己的围裙上还沾着奶油渍。

餐厅在江景大厦顶层，落地窗外的城市灯火璀璨。

水晶吊灯将光影切割成细碎的菱形，洒在铺着亚麻桌布的餐桌上。

时叙为她拉开椅子，服务生斟上香槟。

气泡在杯壁上缓缓升腾，折射出五彩的光晕。

餐桌上的烛火摇曳，映照着时叙脸上的疤痕，他开始讲述那个尘封的故事：父亲离世后，母亲再也没笑过，而那张照片里的铃兰蛋糕，是母亲最后一次露出幸福的笑容。

林小姐，其实我调查过你。

他转动着高脚杯，冰块撞击杯壁发出清脆声响，三年前火灾中救下的蛋糕，就是我母亲订的。

林夏握酒杯的手骤然收紧，酒液在杯口泛起涟漪。

记忆如潮水般涌来：那天她抱着蛋糕冲出火海，热浪灼烧着皮肤，怀里的蛋糕却奇迹般地完好，只是铃兰花瓣边缘被熏得有些发黑。

时叙说，母亲得知蛋糕获救时，第一次在父亲离世后落泪。

时叙继续道：那场火灾后，母亲再也没订过蛋糕。

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