第144章 管培生的火速成长（第2页）

经过这一个月左右的厨房磨砺，这个当初进门时连炒勺和漏勺都常常分不太清、带着一身学生气的名牌大学高材生，已经彻底褪去了那份与油烟环境格格不入的书卷气。

皮肤被厨房的长明灯和偶尔的灶火熏烤成了健康的小麦色，原本略显单薄的身板似乎也厚实了一些，动作更是利落了许多，不再是那个需要人反复指点、站在哪里都似乎有些碍手碍脚的“愣头青”

了。

他熟练地抱起角落里那个沉甸甸的、装有精制食盐的大号塑料桶，腰部发力，稳稳当当地将雪白的盐粒补充到对应的不锈钢调料缸里，直到八分满，动作流畅，几乎没有洒落。

接着是味精、白糖……依次补充完毕。

干完这些，他甚至不用吩咐，就主动拿起挂在旁边的半湿抹布，把调料台周边因为日常使用而溅出的油渍和粉末痕迹擦拭得干干净净。

“行啊，小子，手脚越来越麻利了，眼里有活儿！”

砧板区的老大白天齐，人称“白大侠”

，正拿着厚厚的登记本和计算器，皱着眉头盘点今天各类肉禽蔬菜的消耗，准备报给采购部。

他看到邓凯利索的样子，赞许地点点头，那张因常年掌刀而略显严肃的脸上，难得地露出一丝笑意，“怎么样，现在感觉适应点了没？这后厨的活儿，不比你们坐办公室吹空调、敲键盘写ppt轻松吧？”

邓凯直起腰，用手背擦了把额头上因为刚才一番劳作而渗出的细密汗珠，憨厚地笑了笑，露出一口白牙：“白哥，说实话，是真累。

一天站下来，脚底板又酸又胀，跟不是自己的一样。

刚开始那几天，回去躺床上，感觉全身骨头都快散架了。

但是……”

他顿了顿，环顾了一下这间充满了各种声音、气味和温度的热闹空间，眼神里有一种复杂的情感，“但是也挺有意思的，感觉特别……真实，踏实。

每一道菜从原材料变成客人桌上的美味，这个过程，看得见摸得着，比对着电脑屏幕做那些虚无缥缈的数据分析、画那些天花乱坠的图表，有成就感多了。

至少，汗水不会骗人。”

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“哈哈，能觉得踏实就对了！

你小子，悟了！”

白天齐闻言，爽朗地笑了起来，伸手用力拍了拍邓凯的肩膀，力道不轻，显示出对他的认可和亲近，“厨房啊，看着就是个做饭的地儿，其实是个小江湖，也是个小社会。

光有技术不行，切菜切得再快再薄，炒菜炒得再香再靓，不懂人情世故，不会看山水（看形势），不会跟各式各样的人打交道，那也是白搭。

你小子脑子活泛，悟性不错，学东西快，也肯放下身段吃苦，现在跟咱们后厨这帮老油条、小辣椒们，不也都混熟了？处得挺融洽嘛！”

正说着，传菜部的老大花胜男，风风火火地端着一摞刚刚从洗碗间送回来、还带着温热湿气的干净盘子，像一阵小旋风似的冲了进来。

她那娇小玲珑的身躯，和怀里那摞得高高的、几乎要超过她头顶的巨大盘子，形成了鲜明的对比，但她步履稳健，丝毫不见吃力，显示出常年在狭窄空间快速穿行的功底。

“小花姐！”

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