第137章 造娃计划的成果探讨（第4页）

他那套辛辛苦苦在海外名校习得的管理理论、精心构建的数据分析模型、自认为能优化一切流程的方案，在后厨这片崇尚手上真功夫、经验口耳相传、临场瞬间应变的“热土”

上，撞得头破血流，几乎毫无用武之地。

厨师长孙兆云贯彻着他那不容置疑的“从基础做起”

方针，一句话就把邓凯钉死在了砧板区。

于是，这位海归硕士的日常，变成了剥蒜、洗姜、削土豆、整理那些形状各异的边角料。

这些最简单、最重复、最不需要动用什么“方差分析”

或“rfid溯源系统”

的劳动，成了他必须“老老实实”

完成的主业。

他那双曾经只与键盘、平板电脑、钢笔为伍的手，如今沾满了泥土、蒜皮和姜汁，指甲缝里嵌入了洗刷不净的深色痕迹，像是某种难以祛除的烙印。

那身崭新笔挺的厨师服，迅速失去了光彩，蹭上了大大小小的油点、水渍和不知名的污迹，变得灰扑扑、皱巴巴，如同他此刻的心情。

他并非没有努力过。

他试图与砧板区的师傅们交流，寻找一个将理论与实践结合的突破口。

但当他凑上前，刚开口提及“猪肉不同部位消耗量的数据波动”

或者“引入射频识别技术提升食材管理效率”

时，得到的回应往往是头也不抬的一个“嗯”

、“啊”

，或者一句干脆利落的“忙着呢”

。

砧板老大白天齐，那位人送绰号“白大侠”

的随和汉子，倒是会对他露出憨厚的笑容，但一句“练的”

或者“该咋用咋用”

，就足以终结所有他试图展开的深度对话，让邓凯满腹的“锦囊妙计”

硬生生憋回肚子里。

他那个视若珍宝的平板电脑，在孙兆云“油烟大、水汽重，仔细弄坏了”

的提醒下，根本不敢拿出来招摇，只好换成了传统的纸质笔记本。

可那本精致的笔记本上，除了最初几天写下的几条似是而非、连自己都快看不懂的“观察笔记”

外，后面大多是令人沮丧的空白，或者不小心沾上的水渍、油污，斑驳一片，像极了他此刻一团模糊、找不到方向的内心世界。

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