第124章 D厨房的利益最大化（第4页）

她最近心情似乎不错，脸色红润，眼波流转间带着几分成熟女人的风韵。

“淑英说得对，但那是基本盘。”

孙兆云点头，“我是说，能不能借着‘可参观厨房’这个名头，搞点新花样，扩大咱们福满楼的影响？现在不是流行什么……品牌附加值吗？”

一直没怎么说话的刘庆娟扶了扶眼镜，沉稳开口：“孙厨，我最近关注了一些餐饮管理的公众号，确实有不少高端餐厅或者有特色的厨房，会搞‘厨房开放日’，邀请食客或者会员参观，甚至有一些做亲子活动，让孩子体验厨艺，效果好像不错。”

她说话条理清晰，不再是以前那种带着点刻板汇报的味道，而是真正在出谋划策。

“开放日？好是好，但咱这厨房再大，也经不起一堆人进来折腾啊，安全问题、卫生问题，都是事儿。”

白天齐考虑问题总是很实在。

“就是就是，”

熬添啓接话，手指敲着桌面，“万一进来个手欠的，把我那摆盘用的萝卜花顺走了，我找谁说理去？那可是我熬某人的艺术品！”

花胜男嗤笑一声：“得了吧熬哥，就你那萝卜雕的玩意儿，除了你自己当宝贝，谁稀罕？我看庆娟姐说的有道理，但得换个形式。”

她眼珠一转，透着一股机灵劲，“现在啥最火？短视频啊！

直播啊！

咱们干嘛不把‘可参观’搬到网上去？”

“上网？”

孙兆云一愣，他这个年纪，对直播的印象还停留在一些喧闹的网红吵吵嚷嚷的层面。

“对啊！”

花胜男来劲了，一下子站起来，比划着，“咱们就开个账号，名字我都想好了，就叫‘福满楼·舌尖上的4d厨房’！

咱们直播做菜！

就展示咱们这干净的环境、规范的流程、还有孙老大您神乎其神的技艺！”

她越说越兴奋：“咱们可以做成系列！

第一期，就叫‘探秘福满楼4d可参观厨房’，我带大家云参观，就对着咱们这锃光瓦亮的地面、整整齐齐的工具架、还有熬哥那些标着名字‘有家有口’的调料罐，来个特写！

保证震撼！”

“第二期，咱们主打‘福满楼，拒绝预制菜，一切皆可溯源’，从食材粗加工开始拍，让白大哥展示咱们的食材怎么分类、怎么保鲜，让淑英姐演示怎么从和面开始做点心，彻底打消那些说咱们大酒店都用半成品的谣言！”

“第三期，干脆让孙老大当主角，‘厨师长教您做家常菜’，选几道咱们的招牌菜，或者接地气的家常菜，一步步教，既展示了手艺，又亲民吸粉！”

花胜男一口气说完，小脸激动得通红，看着孙兆云：“孙老大，您觉得怎么样？这比搞实体开放日辐射面广多了，还安全！

咱们厨房这帮人，哪个拉出来不能说道几句？这就是咱们的优势啊！”

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