第121章 病房里的烤问与4D的荣光（第5页）

来到传菜部区域，花胜男正带着她的“娘子军”

们精神抖擞地站着。

“传菜部花胜男花主管，将4d管理融入传菜流程，餐具分类、划单核对、路线优化，做得井井有条，有效避免了传错菜、漏单的问题。

她们还自发设计了简易保温盖，保证了菜品到客人桌上的温度。”

花胜男立刻像个接受检阅的士兵，昂首挺胸，声音洪亮：“为顾客服务！”

逗得领导们忍俊不禁。

最后，刘庆娟也没忘了提到其他环节：“还有管事部的清洁标准，洗碗间的流程优化，以及工程部日常对我们设备维护的支持，都为4d管理的顺利推行提供了保障。”

她巧妙地把还没回来的刘梦贺也带了进来。

副总一边听，一边仔细查看，不时伸手摸摸角落检查是否藏有污垢，查看标签是否清晰，询问员工操作流程。

得到的回答都是清晰流利，显然经过了充分的培训和准备。

整个厨房运转有序，忙而不乱，安静高效，与以往人声鼎沸、略显嘈杂的景象判若两厨。

“好！

非常好！”

副总最终停下脚步，脸上洋溢着满意的笑容，“孙厨，刘主管，还有福满楼厨房的各位同仁，你们做得远远超出了集团的预期！

这不仅仅是一次成功的验收，更是为我们集团旗下所有餐厅的后厨管理树立了一个全新的标杆！

这才是现代化、专业化厨房该有的样子！”

他身后的一位助理立刻上前，将一块擦拭得锃亮的铜制牌匾递给副总。

牌匾上写着：“明辉集团4d管理示范厨房-可参观厨房”

。

副总郑重地将牌匾交到孙兆云手中：“孙兆云厨师长，恭喜你们，圆满完成了这项艰巨的任务！

这块牌子，是荣誉，更是责任！

把它挂起来吧！

让所有人都看到你们福满楼厨房的水平和标准！”

孙兆云双手接过沉甸甸的牌匾，心情也有些激动。

这两个月的辛苦没有白费。

他目光扫过周围一张张熟悉的面孔——豪爽的王淑英、幽默的熬添啓、沉稳的白天齐、活泼的花胜男、越发招人喜欢的刘庆娟，还有每一个默默付出的员工。

“谢谢领导肯定！

这份荣誉不属于我一个人，它属于我们福满楼厨房的每一个人！

是大家共同努力的结果！”

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