第1章 面点西施叶如娇（第3页）

你是来应聘面点师的？中间那位头发花白的老师傅推了推老花镜，语气里满是怀疑。

是的，陈师傅。

叶如娇微微一笑，看着桌子上‘陈国豪’的台卡说道。

而且一边说着一边从包里取出一个精致的食盒，这是我自制的几样点心，请各位品尝。

食盒一打开，香气立刻弥漫了整个房间。

晶莹剔透的虾饺、金黄酥脆的叉烧酥、造型别致的奶黄包整齐排列，每一件都像是艺术品。

陈师傅夹起一个虾饺，皮薄得几乎透明，能看清里面粉红的虾仁。

一口咬下，他眼睛一亮：这皮擀得够薄，虾仁弹牙，调味恰到好处。

这叉烧酥的酥皮层次分明，入口即化。

右边的中年女面试官也赞不绝口。

正当评委们交口称赞时，门被推开，一个身材魁梧的中年男人走了进来。

他穿着雪白的厨师服，胸前名牌上写着孙兆云厨师长。

听说今天面试面点师，我来看看。

他的声音低沉有力，目光在叶如娇身上停留了一瞬，眉头微皱。

陈师傅热情地招呼：孙厨师长来得正好，尝尝这位叶小姐的手艺，相信你一定感兴趣。

孙兆云拿起一个奶黄包，掰开后仔细观察流心的状态，然后才放入口中。

他的表情从严肃逐渐变得疑惑，转而又变成惊讶。

流沙包最难掌握的就是流心状态，太稀会漏，太稠不流。

你这个堪称他顿了顿，火候掌握得不错。

叶如娇微微欠身：谢谢孙师傅。

我在家练习了三个月，每天做五十个，前三十天没有一个成功的。

孙兆云锐利的目光直视她：为什么选择福满楼？以你的手艺和条件，去五星级酒店不是更轻松？

面试间一时安静下来。

叶如娇知道他在暗示什么——像她这样年轻貌美，手艺有不错的女孩，为何要来忙碌异常，油烟满面的福满楼中厨房受苦？

因为我爷爷是广东人，从小吃他做的点心长大。

叶如娇的声音轻柔却坚定，福满楼的面食是滨海最正宗的粤式点心，我想学真本事。

当然，也想让自己的手艺得到更多人认可。

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